ハンバーグ【hamburg】
ハンバーグ
ハンバーグ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/08/16 05:47 UTC 版)
ハンバーグ(英: hamburg steak, hamburger steak, hamburger)の起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクにあり、名称もハンブルクの英語発音から「ハンバーグ」となった[1]。 ドイツ、ハンブルク地方から、アメリカに移民する船において、故郷のタルタルステーキが食べたい乗客の希望にそって、コックが野菜くず乾燥肉を戻したものを焼き固めて焼いたものが原型である(出典:世界語源辞典[要文献特定詳細情報])。ただし、英語圏では、「Hamburg」は「ハンブルク市」を意味するので、サンドイッチにしない単独料理(日本語におけるハンバーグ)を、ハンバーグステーキ、あるいは、ハンバーガーステーキと称して区別し、「ハンバーガー」にはさむミンチ肉は、日本と同様「パティ」と呼ぶ。
- 1 ハンバーグとは
- 2 ハンバーグの概要
ハンバーグ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/16 18:21 UTC 版)
他店では多くの場合ナイフとフォークで食すが、肉質がやわらかく箸でも食せることが特徴である。基本のソースはデミグラスソースではなく、醤油ベースのオリジナルソース。
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ハンバーグ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/16 07:20 UTC 版)
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ハンバーグ
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ハンバーグ
「 ハンバーグ」の例文・使い方・用例・文例
- あらまあ!ハンバーグが焦げている
- 私はスパゲッティ,ハンバーグなどが好きだ
- ハンバーグのレシピ
- あの店のハンバーグは最高ですね。
- さっき注文したハンバーグをホットドックに変えて下さい。
- 今日の夜ご飯はハンバーグでした。
- 私はお昼はハンバーグを食べた。
- 私の得意な料理はハンバーグです。
- 私は10日の夜、ハンバーグを作りました。
- 私はよくハンバーグを家で作ります。
- よくハンバーグを家で作ります。
- 祖母の作るハンバーグが好きです。
- 彼の作るハンバーグが美味しい。
- 私たちはハンバーグを作りました。
- 私はチーズ入りハンバーグが一番好きです。
- 私は昨日はハンバーグをたくさん作りました。
- 私は昨日はハンバーグをたくさん料理しました。
- 今日はハンバーグを作った。
- 彼女はハンバーグの肉をたたいて平たくした。
ハンバーグと同じ種類の言葉
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