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ほこうそ ―かうそ 2 【補酵素】

ある種酵素タンパク質可逆的結合することによって、酵素活性発現させる非タンパク質性の低分子有機化合物ビタミン特に B 群はその主要合成素材となる。助酵素コエンザイム。コエンチーム。


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補酵素

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2010/03/20 10:11 UTC 版)

補酵素(ほこうそ、: coenzyme)は、酵素反応の化学基の授受に機能する低分子量有機化合物である。コエンザイム、コエンチーム、助酵素などとも呼ばれる。

一般に補酵素は酵素のタンパク質部分と強い結合を行なわず可逆的に解離して遊離型になる(反対に不可逆的な解離を行なうものは補欠分子族と呼ばれる)。補酵素の多くはビタミンとして良く知られており、生物の生育に関する必須成分(栄養素)として良く知られている。






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