異性化酵素とは? わかりやすく解説

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いせいか‐こうそ〔イセイクワカウソ〕【異性化酵素】

読み方:いせいかこうそ

酵素のうち、異性体間の転換触媒するもの。イソメラーゼ


異性化酵素

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/04/08 21:03 UTC 版)

異性化酵素(いせいかこうそ、isomerase)とはEC5群に属する酵素で分子内反応を触媒する酵素である。日本語でもイソメラーゼと表されることもある[1]




  1. ^ イソメラーゼ、『理化学辞典』、第5版、岩波書店
  2. ^ エピメラーゼ、『理化学辞典』、第5版、岩波書店
  3. ^ 異性化酵素、『世界百科事典』、CD-ROM版、平凡社


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