三省堂 大辞林 |
 
|
グルタチオン 0 4 [glutathione]
新語時事用語辞典 |
|
グルタチオン
3つのアミノ酸がペプチド結合によって結合した化合物。抗酸化作用を持つことで知られる。
グルタチオンは体内の酸化還元反応を促し、活性酸素のはたらきや、活性酸素によって引き起こされる細胞の老化・がん細胞の成長などを抑えることができる。そのため、老化防止、がん抑止などに有効な栄養素として注目されている。
日本化学物質辞書Web |
|
グルタチオン
| 分子式： | C10H17N3O6S |
| 慣用名： | グルタチオン、Glutathione、エスタチオン、ビオサイン、パナロン、アトモラン、デルタチオン、Plentamin、レダチオン、プレンタミン、ヒドラチオン、Hydrathion、Biosain、Atomolan、グルチナール、Tathion、Grutinal、Estathione、Agifutol S、グルタチン、Glutide、Glutathin、Panaron、Deltathion、アギフトールS、グルタイド、タチオン、コプレン、イセチオン、グルチド、グルタチオール、グルタチオンSH、Neuthion、Triptide、Isethion、GSH、Glutinal、Glutatione、Glutatiol、Glutathion-SH、Glutathion、Deltathione、Copren、トリプチド、ノイチオン、N-[N-(L-γ-Glutamyl)-L-cysteinyl]glycine、N-(L-γ-Glutamyl-cysteinyl)glycine、N-(N-L-γ-Glutamyl-L-cysteinyl)glycine、還元型グルタチオン、Reduced glutathione、グルタチオン(還元型)、Glutathione(reduced type)、N-[(4S)-4-Amino-5-oxo-5-hydroxypentanoyl]-L-Cys-Gly-OH、グルタチオンT、ランデールチオンS、Landelution S、Glutathione T |
| 体系名： | γGlu-L-Cys-Gly-OH、N-(N-L-γ-グルタミル-L-システイニル)グリシン、N-[N-(L-γ-グルタミル)-L-システイニル]グリシン、N-(L-γ-グルタミル-L-システイニル)グリシン、L-γGlu-L-Cys-Gly-OH、γGlu-Cys-Gly-OH、N-[(4S)-4-アミノ-5-オキソ-5-ヒドロキシペンタノイル]-L-Cys-Gly-OH |
分子生物学用語集 |
|
グルタチオン
グルタチオン
オキシグルタチオン
酸化還元反応
略語として、グルタチオンのG、システイン側鎖のチオール基SHをあわせてGSHと書く場合がある。酸化されたオキシグルタチオンはジスルフィドで結合した２量体となるのでGSSGと書く。
← →
(GSSG)
CC Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported
PDQ®がん用語辞書 |
|
グルタチオン
ウィキペディア |
|
グルタチオン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/06/25 06:33 UTC 版)
グルタチオン（Glutathione, GSH, Glutathione-SH）は3つのアミノ酸から成るトリペプチドである。通常はあまり見られないシステインのアミノ基とグルタミン酸のカルボキシル基間のペプチド結合を有する。抗酸化物質の一つであるグルタチオンは、フリーラジカルや過酸化物といった活性酸素種から細胞を保護する補助的役割を有する[2]。また、グルタチオンは硫黄部位が求核性を有し、有毒な共役受容体にアタックする。
チオール基は、動物細胞では約5 mM以下の濃度において還元状態が維持されている。実際には、グルタチオンは電子供与体として作用することによって、細胞質性タンパク質中に形成されているあらゆるジスルフィド結合をシステインに還元する。このプロセスにおいて、グルタチオンは酸化型グルタチオン（GSSG, Glutathione-S-S-Glutathione）に変換される。グルタチオンは専ら還元型として存在することが知られているが、これは、酸化ストレスに曝されると、酸化型を還元型に変換する酵素（グルタチオンレダクターゼ）が構造的に活性化され、また誘導されるからである。事実上、細胞中の還元型グルタチオンと酸化型グルタチオンの比率は、しばしば細胞毒性の評価指標として科学的に用いられる[3]。
また、グルタチオンは日本薬局方に収載された医薬品であり、また健康や美容の維持に有用であるとして、サプリメントとして販売されている。しかし、消費者として注意すべきことは、日本では医薬品扱いであるため、日本の事業者がサプリメントとして販売できないことと、その販売行為は薬事法違反になることである。
グルタチオンは、細胞内に 0.5–10 mMという比較的高濃度で存在する。一方細胞外の濃度はその1/100から1/1000程度である。グルタチオンには還元型 (GSH) と酸化型 (glutathione disulfide, GSSG)（右図）があり、酸化型は、二分子の還元型グルタチオンがジスルフィド結合によってつながった分子である。細胞内のグルタチオンは、通常、ほとんど（98%以上）が還元型として存在する。本稿では、特に注記しないかぎり、「グルタチオン」は還元型（GSH）を指すこととする。
|
||||||||||||||
|
|||||
- ^ Merck Index, 11th Edition, 4369.
- ^ Pompella A, Visvikis A, Paolicchi A, De Tata V, Casini AF (Oct 2003). "The changing faces of glutathione, a cellular protagonist." Biochem Pharmacol. 66 (8): 1499–503. doi:10.1016/S0006-2952(03)00504-5. PMID 14555227.
- ^ Pastore A, Piemonte F, Locatelli M, Lo Russo A, Gaeta LM, Tozzi G, Federici G (Oct 2003). "Determination of blood total, reduced, and oxidized glutathione in pediatric subjects". Clin. Chem. 47 (8): 1467–1469. PMID 11468240
- ^ Åslund, F., Berndt Dagger, KD., and Holmgren, A. (1997 December). “Redox Potentials of Glutaredoxins and Other Thiol-Disulfide Oxidoreductases of the Thioredoxin Superfamily Determined by Direct Protein-Protein Redox Equilibria”. J. Biol. Chem. 272 (49): 30780-30786. PMID 9388218.
- ^ Soga, T., Baran, R., Suematsu, M., Ueno, Y., Ikeda, S., et al. (2006 April). “Differential Metabolomics Reveals Ophthalmic Acid As An Oxidative Stress Biomarker Indicating Hepatic Glutathione Consumption”. J. Biol. Chem. 281 (24): 16768-16776. PMID 16608839.
- ^ Thesis Joris Kloek 2001
- 1 グルタチオンとは
- 2 グルタチオンの概要
- 3 バイオマーカー
グルタチオンに関連した本
- バイオ時代のイキイキ栄養素―生体機能を若返らせる「グルタチオン」の秘密 (オレンジバックス) 山口 賢次 講談社
- グルタチオン研究の進歩 (1969年) 診断と治療社
- グルタチオン 坂本幸哉 講談社
グルタチオンに関係した商品
