コリン・キャンベル (栄養学者)
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/07/13 18:13 UTC 版)
ナビゲーションに移動 検索に移動コリン・キャンベル(T. Colin Campbell、1934年 - )はコーネル大学の栄養学の教授で、栄養と癌の関連についての専門家であり、ダイオキシンやアフラトキシンといった毒物に関する研究や、疫学研究の「中国プロジェクト[1]」を指揮したことで有名である。研究結果を受け、妻と子どもも含めて完全菜食者になった。大学でベジタリアンの栄養学を教えている。
中国プロジェクトは、アメリカ国立癌研究所が資金提供し、イギリスのオックスフォード大学、アメリカのコーネル大学、中国のがん研究所をはじめ様々な国家の機関が関わり1983年から1990年にかけて中国で行われた。中国では、非常に食事や生活方法の多様性があるために、食事の違いによって疾患のリスクがどのように変化するのかを調査するのに最適だと考えられた。研究の結果、コリン・キャンベルは動物性食品をまったく食べないことが一番安全であると結論した。後に書籍として発行されベストセラーになり、いくつかの国でも翻訳出版された。
マサチューセッツ大学とコーネル大学で栄養学、生化学、毒性学を学んだ。
世界がん研究基金とアメリカ癌研究協会のアドバイザー。
彼の息子と共同でBioSignia社[2]という医療関連の会社を創立している。
著書
- 『チャイナ・スタディー―葬られた「第二のマクガバン報告」上中下巻』松田麻美子訳。 The China Study, 2006 ISBN 978-1932100662.
- 「上巻「動物タンパク神話」の崩壊とチャイナ・プロジェクト」、2009年12月16日、ISBN 978-4901423144。
- 「中巻 あらゆる生活習慣病を改善する「人間と食の原則」」、2010年6月21日、ISBN 978-4901423151。
- 「下巻 政界・医学会・食品医薬品業界が犯した「情報黙殺」の大罪」、2011年2月20日、ISBN 978-4901423168。
- 後に上中下合本も出版。
- WHOLE : rethinking the science of nutrition, 2013.
- 『低炭水化物ダイエットへの警鐘』鈴木晴恵翻訳、評言社、2017年。The low-carb fraud, 2014.
脚注
外部リンク
- T. Colin Campbell Foundation Tコリン・キャンベル財団
- Human Ecology Profiles T Colin Campbell (英語) (The College of Human Ecology, Cornell University)
- THE CHINA STUDY (英語)
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「T. Colin Campbell」の例文・使い方・用例・文例
- 「英国叙情詩選」 《英国の F. T. Palgrave /plgreɪv/ が編集した詩選集》.
- 生きている人々は自分たちが神の舞台の上の感覚のある人形にすぎないと知っていた−T.E.ローレンス
- ソビエト国家の総括的な研究−T.G.ウィナー
- 意気投合した性質は結合した…相互の信頼と相互の美徳によって−T.L.ピーコック
- 彼の国際的な慈善は、公平に全人種、全信念に広がっています。 − T.B.マコーレ
- 使い古された詩の方法における迂言的研究/容赦ない格闘に、一人をまだ残すこと/言葉と意味の−T.S.エリオット
- かすかな結論に向けて曇った問題を手探りする−H.T.ムーア
- 捨て子と取替え子のこっけいな世界の人々−T.C.ワースレイ
- すべての善良な市民の道徳と物質的な福祉−T.ルーズベルト
- 屋根に登っても、私はT.V.アンテナに届かない
- T.ブーン・ピケンズは多くの大企業を襲撃した
- 儀式…彼らがよくオーリニエイション時代の書面での記録がない起源があったかもしれないほど古い−J.L.T.C.スペンス
- 心は真実を見出すために与えられたものではなく、真実を守るために与えられたものである。− T.S.エリオット
- 生き生きとした魅力的な黒い目‐T.N.カーバー
- スウェーデン人のソプラノ歌手で、P.T.バーナムの管理の下で米国のツアーを行った(1820年−1887年)
- (T.Iさん)
- この作品で彼は異星人を,「E.T.」や「未知との遭(そう)遇(ぐう)」などの以前の作品中の異星人とは違って,恐ろしく危険な敵として描いている。
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