LOAF

実用日本語表現辞典

loaf

別表記：ローフ

「loaf」の意味

「loaf」とは、主にパンの塊を意味する名詞である。また、俗語として「怠ける」という動詞の意味も持つ。パンの場合、一般的に小麦粉を水や牛乳でこねて発酵させ、オーブンで焼いたものを指す。怠けるという意味では、仕事や勉強をサボって遊んだり、何もせずに過ごすことを表す。

「loaf」の発音・読み方

「loaf」の発音は、IPA表記では/ləʊf/であり、IPAのカタカナ読みでは「ロウフ」となる。日本人が発音するカタカナ英語では、「ローフ」と読む。この単語は発音によって意味や品詞が変わるものではない。

「loaf」の定義を英語で解説

A ""loaf"" is a noun that refers to a mass of bread, typically made from wheat flour mixed with water or milk, fermented, and baked in an oven. As a slang term, ""loaf"" can also be used as a verb meaning to idle or laze around, avoiding work or study.

「loaf」の類語

「loaf」の類語としては、パンの塊を意味する場合、「bread」という言葉がある。ただし、「bread」はパン全般を指すことが多いため、「loaf」よりも広い意味を持つ。怠けるという意味では、「laze」や「idle」が類語として挙げられる。

「loaf」に関連する用語・表現

「loaf」に関連する用語としては、「loaf of bread」がある。これは、「loaf」がパンの塊を意味することから、直訳すると「パンの塊」となる。また、「loaf around」や「loaf about」は、「loaf」が怠けるという意味を持つことから、どちらも「ぶらぶらする」や「怠ける」を意味する表現である。

「loaf」の例文

1. She bought a loaf of bread at the bakery.（彼女はパン屋でパンの塊を買った。）
2. He was loafing around all day instead of studying.（彼は勉強する代わりに一日中怠けていた。）
3. The loaf of bread was still warm from the oven.（そのパンの塊はまだオーブンから出したばかりで温かかった。）
4. She sliced the loaf into thin pieces.（彼女はパンの塊を薄いピースにスライスした。）
5. He has a habit of loafing around on weekends.（彼は週末に怠ける癖がある。）
6. The bakery offers a variety of loaves, such as whole wheat and rye.（そのパン屋では全粒粉やライ麦のようなさまざまな種類のパンの塊が提供されている。）
7. She spent her vacation loafing on the beach.（彼女は休暇中、ビーチで怠けるのに費やした。）
8. The loaf was too large to fit in the toaster.（そのパンの塊はトースターに入らないほど大きかった。）
9. He was caught loafing at work by his boss.（彼は仕事中に怠けているところを上司に見つかった。）
10. The recipe calls for a small loaf of bread.（そのレシピでは小さなパンの塊が必要である。）

（2023年6月21日更新）

外国人名読み方字典

Loaf

名前 ローフ

ウィキペディア

ローフ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/05/10 02:56 UTC 版)

ピール（英語版）を使ってオーブンの外に焼きたての丸型のパンを引き出すパン職人

ローフ（loaf、複数形：loaves）は、（一般的には）丸みを帯びているか、もしくは長方形の塊という典型的な形をしたパンである^[1][2]。長方形の焼き型（英語版）（ローフ・パンとも呼ばれる）で焼くのが一般的であり、その理由としては幾つかの種類のパン生地が潰れる傾向にあり、焼く過程で広がってしまうからである^[3][4]。より粘り気のあるパン生地は希望通りのローフの形に手で成形し、平らなオーブン・トレーで焼くことができる^[4]。粘り気の少ないパン生地の形を持続するには、焼く前の生地より高さのある焼き型を使う必要がある^[3]。

焼くときに形を保つために型に入れるミートローフやケーキのようなパン以外の製品にも同じことが言える。ローフのサイズを決めるにあたっては料理人、もしくはパン職人は焼き過ぎや焼き不足がないように調理の過程で均等に火を通すことに気を使わなければならない。大量生産する多くの種類のパンは、ローフの底にはっきりとした角をつけて明瞭な角型にされている。長方形の形をしたローフは、程度の差こそあるが同一に作ることができ、包装・出荷が効率化する。

語源

現代英語のローフ（loaf）の語源は古期英語の「hlaf」（パン）から来ているが、その元になったのはゲルマン祖語の「*khlaibuz」である^[5]。古ノルド語の「lev」、古フリジア語の「hlef」、ゴート語の「hlaifs」、古高ドイツ語の「hleib」、そして現代ドイツ語の「laib」もゲルマン祖語のこの語を語源としている。さらにスラブ語派（ポーランド語の「chleb」、ロシア語の「khleb」）やフィン・ウゴル語派（フィンランド語の「leipä」、エストニア語の「leib」）もこの語を借用している^[6][7]。

関連項目

• コテージローフ：イギリスの2段重ねのローフ。
• モルトローフ（英語版）：甘みのある黒いパン。時々果物が入ったりする。
• ミートローフ：ローフの形をした肉料理。
• ニュートラローフ：米国の一部の刑務所で提供される料理。
• 棒砂糖：市販されている砂糖を精製した固形物。
• サンドイッチローフ（英語版）：レイヤー・ケーキに似たパーティー料理で、ローフに塩味の具材を挟んだもの。

脚注

1. ^ American Heritage Dictionary of the English Language, 4th ed, 2003.
2. ^ Victoria Wise, Susanna Hoffman, The Well-filled Microwave Cookbook (1996), p. 100.
3. ^ ^{a b} Stanley Cauvain, Linda S. Young, Technology of Breadmaking , p. 146, 231, 380.
4. ^ ^{a b} Keith Cohen, Artisan Bread: Techniques & Recipes from New York's Orwasher's Bakery (2014), p. 59.
5. ^ Harper, Douglas. "bread". Online Etymology Dictionary.
6. ^ Diakonov, I. M. (1999). The paths of history. Cambridge University Press. p. 79. ISBN 0521643988. "Slavic langues retain many Gothic words, reflecting cultural borrowings: thus khleb, (bread) from an earlier khleiba from Gothic hlaifs, or, rather, from the more ancient form hlaibhaz, which meant bread baked in an oven (and, probably, made with yeast), as different from a l-iepekha, which was a flat cake moulded (liepiti) from paste, and baked on charcoal. [the same nominal stem *hlaibh- has been preserved in modern English as loaf; cf. Lord, from ancient hlafweard bread-keeper]" 
7. ^ “The Etymology of the Word 'Bread'”. Bon Appetit. 2016年9月30日閲覧。