菌王７号

品種登録データベース

菌王７号【ｷﾝｵｳ7ｺﾞｳ】（きのこ類）

※登録写真はありません	登録番号	第11082号
	登録年月日	2003年 2月 20日
	農林水産植物の種類	しいたけ
	登録品種の名称及びその読み	菌王７号 　よみ：ｷﾝｵｳ7ｺﾞｳ
	品種登録の有効期限	20 年
	育成者権の消滅日
	品種登録者の名称	株式会社富士種菌
	品種登録者の住所	山梨県中巨摩郡白根町有野４９９番地１号
登録品種の育成をした者の氏名	相場幸敏
登録品種の植物体の特性の概要
この品種は、「菌王１号」に出願者の所有する系統菌株を交配して育成されたものであり、菌さんがやや小葉、やや軟肉質の不時栽培向き中温性の品種である。菌さんの形は平面が円形、側面が凸形、大きさはやや小、色は褐色、厚さは中、肉質はやや軟である。りん皮の付着部位は周縁、大きさは小、色は有である。子実層たくの形状は２型、並び方は正常、幅はかなり狭、密度は密、色は白色である。菌柄の形は１型、長さはやや短、菌さんの直径と菌柄の長さとの比率及び太さはやや太、色あいは無、毛の有無及び毛の色は有、肉質は軟である。子実体の発生時期は周年、発生型は集中、発生温度は中温、発生最盛期までの期間は短である。乾物率は10～15％未満、子実体１個当たりの平均乾重は2.0～2.5g未満、収量性はやや少である。「菌王１号」及び「Ａ５６７号」と比較して、子実層たくの形状が２型であること、菌柄の肉質が軟らかいこと等で区別性が認められる。なお、「菌王１号」及び「Ａ５６７号」における対峙培養では明確な帯線を形成する。
登録品種の育成の経過の概要
この品種は、平成６年に出願者の施設（山梨県中巨摩郡白根町）において、「菌王１号」に出願者の所有する系統菌株を交配し、その菌株の中から選抜、以後、増殖を行いながら特性の調査を継続し、１１年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。