博多ホワイト

品種登録データベース

博多ホワイト【ﾊｶﾀﾎﾜｲﾄ】（果樹）

	登録番号	第4125号
	登録年月日	1994年 11月 22日
	農林水産植物の種類	ぶどう
	登録品種の名称及びその読み	博多ホワイト 　よみ：ﾊｶﾀﾎﾜｲﾄ
	品種登録の有効期限	18 年
	育成者権の消滅日
	品種登録者の名称	福岡県
	品種登録者の住所	福岡県福岡市博多区東公園７番７号
登録品種の育成をした者の氏名	角利昭 能塚一徳 白石眞一 平川信之 栗山隆明 山根弘康 鶴丈和 清水博之 松本亮司
登録品種の植物体の特性の概要
この品種は，「イタリア」に「ロザキ」を交配して得られた実生から選抜・育成さ　れたもので，果房は中，果粒が黄緑又は黄白，長楕円形で大粒の，育成地（福岡県筑　紫野市）において８月末～９月初に成熟する早生種である。 　　樹の拡がりは中，樹勢は強，熟梢の太さは中である。花穂の長さは長，花性は両性，　成葉葉身の形は五角形，裂片数は５片，葉柄裂刻の一般的な形は開く，上裂刻の一般　的な形は重なる，深さは深，成葉の大きさは小，成葉上面の色は暗緑，下面の色は黄　緑，葉柄の色は淡紅，中肋に対する葉柄の長さの比は短である。果房の形は円錐，大　きさは中(300ｇ程度），着粒の密度は中である。果粒の形は長楕円，大きさは大（９　ｇ程度），果皮の色は黄緑又は黄白，果粉の多少は少，果皮の厚さは中，果皮と果肉　の分離性は難である。果肉の色は不着色，肉質は崩壊性，甘味は中（糖度17度程度），　酸味は少，香気はマスカット，果汁の多少は中である。種子の数は中，形は短，大き　さは中である。開花期は晩，成熟期は早で，育成地において８月末～９月初，花振い　の多少は中，無核果粒の混入及び裂果の多少は少，果梗の強さは中，果梗と果粒の分　離は難，果実の日持ちは中である。 　　「ネオマスカット」と比較して，果粒の形が長楕円であること，果皮と果肉の分離　性が難であること，肉質が崩壊性であること等で，「ロザキ」と比較して，香気がマ　スカットであること等で，「ロザリオビアンコ」と比較して，果粒の形が長楕円であ　ること，香気がマスカットであること等で区別性が認められる。
登録品種の育成の経過の概要
この品種は，昭和49年に福岡県農業総合試験場園芸研究所（筑紫野市）において　　「イタリア」に「ロザキ」を交配し，翌年は種，以後特性の調査を行って60年１次選　抜，63年から「ブドウ福岡５号」の系統名で系統適応性検定試験を行ってきたもので，　平成４年度農林水産省育成農作物新品種となった。