スパゲッティ・ウィズ・ミートボール
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/12/23 09:00 UTC 版)
スパゲッティ・ウィズ・ミートボール (Spaghetti with Meatballs) は、スパゲッティ、トマトソース、ミートボールによって構成されるイタリア系アメリカ料理[1][2]。
- ^ Oretta Zanini de Vita (2009). Encyclopedia of Pasta. p. 315. ISBN 0520944712.
- ^ "Pasta asciutta alla pugliese", in Touring Club of Italy, La cucina del Bel Paese, p. 292.
- ^ “ルパン三世・ザ・ライブ|ユニバーサル・クールジャパン 2020|USJ”. USJ. 2020年2月5日閲覧。
- ^ Info on pasta and meat sauce dishes(パスタとミートソースを組み合わせた料理に関する情報) ウェブサイトWordpress.comより
- ^ a b Good Eats episode S13E4P1 (食に関するエピソード)
- ^ Kyle Phillips
- ^ "Info on origins of Spaghetti and meatballs"(スパゲッティ・アンド・ミートボールの起源に関する情報) ウェブサイトAbout.comより
- ^ 『空想お料理読本』 p.232、p.233
- ^ 丹治翔 (2019年6月14日). “「カリオストロの城」のミートボールスパ! 先生偲んだ奇跡の食事会”. withnews.jp. 朝日新聞社. 2021年8月29日閲覧。
- 1 スパゲッティ・ウィズ・ミートボールとは
- 2 スパゲッティ・ウィズ・ミートボールの概要
- 3 参考文献
- 4 関連項目
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