ノアノア

カクテルレシピ

ノアノア

		レシピ ■  カルヴァドス ブラー グラン ソラージュ (CALVADOS BOULARD GRAND SOLAGE) 20ml ■  ルジェ クレーム ド ぺシェ (LEJAY CREME DE PECHE) 20ml ■  ココモ (COCOMO) 15ml ■  フレッシュクリーム 5ml  作り方 シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ショート グラス：カクテル・グラス テイスト：甘口 色：オレンジ アルコール度数：普通 製法：シェーク

ワンポイント

作者は、井上 博美氏（Bar Turban Shell［大阪府北区］）。2000年 サントリー ザ カクテル コンペティション ショートカクテル（スイート）部門 最優秀賞。 植民地時代の悲しい過去がありながら、地球上で最後の楽園とうたわれるタヒチ。いつまでもかぐわしい香りを称えられることを願ってつけた名前“ノア・ノア”（タヒチ語でかぐわしい香り）。 「カルヴァドス ブラー グラン ソラージュ」は、リンゴを原料につくるブランデー。古くからフランス北部ノルマンディー地方でつくられてきた。中でも、カルヴァドス地方産のものは質が高く、アップルブランデーの代名詞としてその名を使われるようになっている。ブラー社はカルヴァドスの中でも最高の品質とされるPay D’Auge（ペイドージュ）のカルヴァドスのみをつくることにこだわり、世界のブランデー通に広く知られている。 「ルジェ クレームドぺシェ」は、地中海の明るい陽光のもとで育った、南フランスの黄桃だけでつくったピーチリキュール。まろやかな甘さ、フレッシュな香り、自然のおいしさ。アメリカで大流行したことでも有名である。オンザロックスでもカクテルでも幅広く活躍する。

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ノアノア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/12/06 05:49 UTC 版)

『ノアノア』（Noa Noa）は、19世紀の画家ポール・ゴーギャン（1848年 - 1903年）の自伝的随想、およびその書籍名である。1893年 - 1894年に執筆され、1901年に出版された。