ストロベリー・コラーダ

カクテルレシピ

ストロベリー・コラーダ

		レシピ ■  ココモ (COCOMO) 45ml ■  ルジェ クレーム ド ストロベリー (LEJAY CREME DE STRAWBERRY) 10ml ■  パイナップルジュース　 45ml ■  牛乳 45ml  作り方 1) 十分にシェークし、クラッシュド・アイスを詰めた大型グラスに注ぐ。 2) パイナップルとレッド・チェリーを飾り、ストローを添える。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：ゴブレット テイスト：甘口 色：ピンク アルコール度数：弱い（8度以下） 製法：シェーク

ワンポイント

カリブ海生まれのカクテル「ピニャ・コラーダ」に一味加えた、"カラー･ピニャ・コラーダ"。ココナッツの味わい、フレッシュフルーツのデコレーションはまるで南国にいるような気分にさせてくれる。「クレームドストロベリー」を加えることで、人気の高いイチゴ味のカクテルに。ピンク色がかわいらしい、見た目にも楽しませてくれるカクテルである。 「ココモ」は、ココナッツの香りとラムのコクが絶妙なバランスのココナッツリキュール。ベースのラムにはカリブ海グアダループ島産の高品質なラムを使用し、柑橘系や炭酸飲料、ミルクなどととても相性が良い。 「ルジェ クレームドストロベリー」は、華やかな赤色、いちごの自然な香りとほのかな甘味が瑞々しく広がるストロベリー・リキュール。ラベルのフレーズとはフランス語でいちごのこと。1瓶に約30個の新鮮なディジョン産のいちごを使用している。その鮮やかな色と洗練された味わいは、まさに逸品。 パイナップルを添える場合は、スティック状か扇状に切ってカクテル・ピン（お弁当などに使う、色やデザインのついたものでもよい）にレッドチェリーと一緒に刺して、グラスのふちにかけてもよいし、グラスの中にいれてしまってもよい。