もち乙女

品種登録データベース

もち乙女【ﾓﾁｵﾄﾒ】（食用作物）

※登録写真はありません	登録番号	第8362号
	登録年月日	2000年 10月 4日
	農林水産植物の種類	小麦
	登録品種の名称及びその読み	もち乙女 　よみ：ﾓﾁｵﾄﾒ
	品種登録の有効期限	20 年
	育成者権の消滅日
	品種登録者の名称	独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
	品種登録者の住所	茨城県つくば市観音台三丁目１番地１
登録品種の育成をした者の氏名	星野次汪、吉川亮、伊藤誠治、八田浩一、中村俊樹、山守誠
登録品種の植物体の特性の概要
この品種は，「関東107号」に「白火」を交配して，半数体育種法により育成された固定品種であり，育成地（岩手県盛岡市）における成熟期は極早，耐倒伏性はやや強，穂発芽性が難，アミロース含量が極少のもち性品種である。叢性は直立，株の開閉は開である。稈長は短，稈の細太及び剛柔は中，ワックスの多少は少，葉色は中，葉鞘のワックスの多少は少，毛の有無・多少は無～極少，下垂度は大，フレッケンの有無・多少は少である。穂型は棒状，穂長は短，粒着の粗密はやや密，穂の抽出度は中，ワックスの多少は少，芒の有無と多少はやや多，芒長はやや長，ふの色は淡黄である。粒の形はやや円，大小はやや小，粒の色は赤褐，千粒重は中，原麦粒の見かけの品質は中の上である。うるち・もちの別はもち，播性の程度はⅡ，出穂期及び成熟期は極早，耐倒伏性はやや強，穂発芽性は難，脱粒性はやや易，収量性は少である。粒の硬軟は軟，粒質は粉状質，製粉歩留は極低，ミリングスコアは低，60％粉粗蛋白質含有率は中，60％粉アミロース含量は極少，粉の白さはやや低，明るさは低，色づきは中，吸水率は極高，最高粘度は中である。しま萎縮病抵抗性は強，赤かび病抵抗性及びうどんこ病抵抗性はやや弱，赤さび病抵抗性は中である。「キタカミコムギ」と比較して，うるち・もちの別がもちであること，出穂期及び成熟期が早いこと，穂発芽性が難であること等で，「ナンブコムギ」と比較して，芒が多く長いこと，ふの色が淡黄であること，うるち・もちの別がもちであること等で区別性が認められる。
登録品種の育成の経過の概要
この品種は，平成５年に東北農業試験場（岩手県盛岡市）において，「関東107号」に「白火」を交配し，雑種第１代を胚培養により養成，その個体にトウモロコシ花粉を交配し，以後，半数体育種法により育成，６年にもち性の半数体倍加個体を選抜，７年に特性検定試験を行い，その特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。なお，出願時の名称は「もち盛系Ｃ－Ｄ１４７９」であった。