highballとは? わかりやすく解説

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ハイボール

英語:highball

ハイボール(highball)とは、アルコール飲料ソフトドリンク割ったカクテル総称である。とりわけウイスキーソーダ割り」を指す場合が多い。とはいえいわゆる酎ハイ」「コークハイ」などのようにベース割り材異なるハイボールが数多くある。

2000年代後半以降角ハイボール」の拡販によってハイボールの飲み方広く一般に普及浸透させたといえるサントリーは、ハイボールを作る際の比率を「ウイスキー1:ソーダ3~4」としている。さらにソーダ水トニックウォータージンジャーエール替えて美味しいとも述べている。

ハイボールの語源由来)については諸説あるが、他のカクテル名の由来譚と同様、どれも眉唾くさい。

酎ハイ」は焼酎炭酸水ソーダ水)で割ったハイボールである。シロップ足して各種フレーバー加えた製品も多い。

コークハイ」はウィスキーコカ・コーラ割りである。ウイスキー代わりにラム酒ベースとした場合キューバ・リブレ」と呼ばれるカクテルになる。

ハイボール【highball】

読み方:はいぼーる

ウイスキーなどを炭酸水割り、氷を浮かべた飲み物


ハイボール(Highball)

日本ではウイスキーソーダ割りだけをいうように思われがちだが、もともと、スピリッツをはじめあらゆる酒がベースになり、ソーダだけでなく、ジンジャー・エールトニック・ウォータージュース類など、各種ドリンク割ったものをハイボールという。Highballの語源は、ゴルフ用語のハイ・ボール(High‐ball:高い球)からきたという説がある。これは、イギリスのあるゴルフ場カウンターウイスキー飲んでいた人が、急に自分の打つ順が来たことを知らされ慌ててそばにあったチェーサーウイスキーをあけ飲んだところ非常においしかった。そこに、たまたまハイ・ボールが飛んできたので、この名前をつけたという。他にも、かつてのアメリカの鉄道使われていたハイ・ボール信号機からきたという説など、諸説ある。


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