黄葵とは? わかりやすく解説

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トロロアオイ

(黄葵 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/12/21 06:07 UTC 版)

トロロアオイ(黄蜀葵、学名Abelmoschus manihot )は、アオイ科トロロアオイ属の植物。オクラに似た花を咲かせることから花オクラとも呼ばれる。原産地は中国。この植物から採取される粘液はネリと呼ばれ、和紙作りのほか、蒲鉾蕎麦のつなぎ、漢方薬の成形などに利用される。




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