グルメ

実用日本語表現辞典

gourmet

別表記：グルメ

「gourmet」の意味

「gourmet」とは、美食家や食通という意味である。高品質な食材や料理に対する知識や興味を持ち、味覚に関して独自の基準や価値観を持つ人物を指す。また、美味しい食事や高級な食材に対する愛好家を意味することもある。

「gourmet」の発音・読み方

「gourmet」の発音は、IPA表記では /ˈɡʊrmeɪ/ であり、カタカナでは「グルメイ」と表記される。日本人が発音するカタカナ英語では、「グルメ」と読むことが一般的である。

「gourmet」の定義を英語で解説

A gourmet is a person who has a refined taste in food and drink, and who is knowledgeable about the quality and preparation of fine cuisine. They often have a discerning palate and can appreciate the subtle flavors and textures of various dishes.

「gourmet」の類語

「gourmet」の類語には、epicure, gastronome, connoisseur などがある。これらの言葉も、美食家や食通といった意味で使われることが多い。

「gourmet」に関連する用語・表現

「gourmet」に関連する用語や表現には、gourmet food, gourmet cuisine, gourmet restaurant などがある。これらは、それぞれ高品質な食材や料理、美食家向けの料理、美食家が好むレストランを意味する。

「gourmet」の例文

1. He is a gourmet who appreciates fine dining.（彼は美食家で、高級な食事を楽しむ。） 2. The gourmet chef prepared an exquisite meal.（美食家のシェフが絶品の料理を作った。） 3. Gourmet food is often made with high-quality ingredients.（グルメな食べ物は、よく高品質な食材で作られる。） 4. The gourmet restaurant received a Michelin star.（そのグルメレストランはミシュラン星を獲得した。） 5. She is a gourmet who enjoys exploring new flavors.（彼女は美食家で、新しい味を探求するのが好きだ。） 6. The gourmet market offers a wide selection of fine foods.（グルメマーケットは、高品質な食品の幅広い選択肢を提供している。） 7. Gourmet cuisine often features unique and innovative dishes.（グルメ料理は、独特で革新的な料理が特徴である。） 8. The gourmet food festival attracted food enthusiasts from all over the world.（グルメフードフェスティバルは、世界中の食の愛好家を引き寄せた。） 9. The gourmet chocolate was made with the finest cocoa beans.（グルメチョコレートは、最高級のカカオ豆で作られている。） 10. The gourmet wine tasting event showcased rare and exclusive wines.（グルメワインテイスティングイベントでは、希少で独占的なワインが紹介された。）

（2023年6月27日更新）

グルメ

英語：gourmet

(1)美食家のこと。転じて、何らかの物事に深い造詣があり選り好みの激しい人物のこと。
(2)美食家が好んで食べる、または食べるにふさわしい料理や食材のこと。

（2014年6月7日更新）