クライヌリッシュ蒸留所
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クライヌリッシュ蒸留所(クライヌリッシュじょうりゅうじょ、Clynelish Distillery [klaɪnˈlɪʃ][4][5])はスコットランドのハイランドにあるスコッチ・ウイスキーの蒸留所。蒸留されるウイスキーは「ワクシー」と評されるようなリッチで深みのある味わいが特徴で、ジョニーウォーカーのブレンド原酒として使われているほか、シングルモルトウイスキーとしても高い評価を得ている。
- 1 クライヌリッシュ蒸留所とは
- 2 クライヌリッシュ蒸留所の概要
クライヌリッシュ (Clynelish)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/01/08 07:51 UTC 版)
「スコッチ・ウイスキーの蒸留所一覧」の記事における「クライヌリッシュ (Clynelish)」の解説
インヴァネスの北方約90kmにあるブローラという町の外れに立つ。1819年、領主の貴族が密造対策を目的に創業。1967年に新しい蒸溜所を建設し、旧蒸溜所はブローラという銘柄で製造をしていたが、1983年に閉鎖された。
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クライヌリッシュ (Clynelish)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/27 14:50 UTC 版)
「スコッチ・ウイスキーの銘柄一覧」の記事における「クライヌリッシュ (Clynelish)」の解説
クライヌリッシュ蒸留所製造。シルクのようななめらかさとスパイシーさを併せ持ち、「深く静かな余韻が残る」と評される。伝統的にスペイサイドモルトの「グレンリベット」と並び称される銘酒で、かつては供給が追い付かないほどの人気を誇った。ブレンデッド・ウイスキー「ジョニー・ウォーカー」金ラベルの原酒。
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