牛心梨
ギュウシンリ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/10 02:26 UTC 版)
ギュウシンリ（牛心梨、学名: Annona reticulata）は、バンレイシ科バンレイシ属の植物の1種である。中南米原産とされるが、果実が食用とされ、世界中の熱帯域で栽培されている。ギュウシンリ（牛心梨）や英名の bullock's heart、ox-heart の名は、熟した果実が赤褐色で心臓形であることに由来する[10][3]（図1）。カスタードアップル（custard apple）ともよばれるが、チェリモヤやバンレイシなどバンレイシ属の別種もカスタードアップルとよばれることがある[4][5]。
注釈
出典
- ^ a b c d e f g h i j k “Annona reticulata”. Plants of the World Online. Kew Botanical Garden. 2022年8月17日閲覧。
- ^ 牛心梨. コトバンクより2022年8月18日閲覧。
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t “Annona reticulata”. Invasive Species Compendium. CABI. 2022年8月18日閲覧。
- ^ a b “custard apple”. Collins English Dictionary. HarperCollins Publishers. 2022年8月19日閲覧。
- ^ a b “custard apple”. Dictionary, Merriam-Webster. Merriam-Webster.com. 2022年8月19日閲覧。
- ^ a b c d e 岸本修 (1989). “Annona”. In 堀田満ほか. 世界有用植物事典. 平凡社. pp. 92–93. ISBN 9784582115055
- ^ a b c d e f g Chavan, S. S., Shamkuwar, P. B., Damale, M. G., & Pawar, D. P. (2014). “A comprehensive review on Annona reticulata”. International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research 5 (1): 45.
- ^ “sugar apple”. Dictionary, Merriam-Webster. Merriam-Webster.com. 2022年8月19日閲覧。
- ^ “soursop”. Dictionary, Merriam-Webster. Merriam-Webster.com. 2022年8月19日閲覧。
- ^ 植田邦彦 (1997). “バンレイシ科”. 週刊朝日百科 植物の世界 9. pp. 100–107. ISBN 9784023800106
- ^ a b c d e 中村三八夫 (1978). “ギュウシンリ”. 世界果樹図説. 農業図書. pp. 71–72. ASIN B000J8K81E
- ^ 「世界の食用植物文化図鑑」p92 バーバラ・サンティッチ、ジェフ・ブライアント著 山本紀夫監訳 柊風舎 2010年1月20日第1刷
[続きの解説]
「ギュウシンリ」の続きの解説一覧
- 1 ギュウシンリとは
- 2 ギュウシンリの概要
- 3 特徴
- 4 分布・生態
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