カンポットとは? わかりやすく解説

カンポット【Kampot】


カンポット

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/11/08 15:06 UTC 版)

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カンポット
កំពត

カンポットを流れる川
座標 : 北緯10度36分 東経104度10分 / 北緯10.600度 東経104.167度 / 10.600; 104.167
行政
カンボジア
 州 カンポット州
 市 カンポット
人口
人口 2012年現在)
  市域 49,597人
その他
等時帯 UTC/GMT +7
公式ウェブサイト : https://kampot.city

カンポット(クメール語:កំពត)は、カンボジア南部カンポット州の州都。 2012年の人口は4万9597人[1]で、同国9位。 タイランド湾からわずか数km内陸に位置する。ケップからも近い。胡椒の町として有名であった。胡椒は現在もカンボジア国内で広く消費されている。

脚注

  1. ^ World Gazetteer閲覧日:2017年1月8日

カンポット

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/10/24 20:36 UTC 版)

カンポット (飲料)」の記事における「カンポット」の解説

カンポットは中央、東、南東および北ヨーロッパにある多くの国の食文化一部である(アルバニアアルメニアアゼルバイジャンベラルーシチェコウクライナロシアポーランドブルガリアボスニア・ヘルツェゴビナリトアニアラトビアフィンランドエストニアハンガリーイランスロベニアクロアチアマケドニアセルビアモンテネグロスロバキアモルドバタジキスタントルコオーストリアルーマニア)。中央東ヨーロッパ諸国冬季果物保存するための方法として広く利用されていた。1885年、Lucyna Ćwierczakiewiczowaはレシピ帳にカンポットで保存した果物新鮮に見えと書いている。1970年代まで一般的であったが、多く中央アジアの国(ウズベキスタンキルギス)やポーランドハンガリースロバキアルーマニアや他の東欧諸国ブルガリアベラルーシウクライナロシア)では今でも一般的なのである多くレシピポーランドレシピ本Kuchnia Polskaで見ることができる。 カンポットの消費1980年代から減少している。中央東ヨーロッパ多くの国で配給終了すると、フルーツジュースソフトドリンクミネラルウォーターにとって替わられた。

※この「カンポット」の解説は、「カンポット (飲料)」の解説の一部です。
「カンポット」を含む「カンポット (飲料)」の記事については、「カンポット (飲料)」の概要を参照ください。

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