ガンボ【gumbo】
ガンボ (料理)
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/14 12:59 UTC 版)
ガンボ(Gumbo)は、アメリカ合衆国ルイジアナ州を起源とするシチューあるいはスープ料理である[1]。
- ^ “Gumbo”. www.britannica.com. ENCYCLOPÆDIA BRITANNICA. 2020年1月4日閲覧。
- ^ “GUMBO Z'HERBES”. www.gumbopages.com. The Gumbo Pages. 2020年1月4日閲覧。
- ^ “neworleans_eats”. www.uwf.edu. www.uwf.edu. 2021年5月31日閲覧。
- ^ “Gumbo-Basics”. www.uwf.edu. www.uwf.edu. 2021年5月31日閲覧。
- ^ “food”. www.uwf.edu. www.uwf.edu. 2021年5月31日閲覧。
- ^ “history”. www.southerngumbotrail.com. www.southerngumbotrail.com. 2021年5月31日閲覧。
- ^ “gumbo”. www.lexico.com. LEXICO. 2020年1月4日閲覧。
- 1 ガンボ (料理)とは
- 2 ガンボ (料理)の概要
- 3 一般的な材料
- 4 外部リンク
コミック・ガンボ
- Gumboのページへのリンク