耕種農業による生産物
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/14 02:40 UTC 版)
生産物分類は複数あるが、主に耕種農業の生産物は穀物（コムギ、トウモロコシ、コメ、モロコシ、オオムギ、ライムギ、オート麦、雑穀、その他の穀物）、野菜、果実及び堅果、脂肪種子及び脂肪性果実（ダイズ、ラッカセイ、綿花、オリーブ、ココナツなど）、香辛料植物及び香料作物（コーヒー、茶、コショウ、トウガラシ）、豆類、糖料作物（テンサイ、サトウキビなど）、その他の植物原料（飼料用植物、繊維料植物、タバコ）などに分類される。 国際連合食糧農業機関 (FAO) による作物の種類毎の生産量の推定を次に挙げる。 農作物の種類別生産量（単位百万トン）2004年穀物 2,263 野菜とウリ類 866 根と塊茎 715 乳 619 果実 503 食肉 259 植物油 133 魚類（2001年推定量） 130 鶏卵 63 豆 60 植物繊維 30 出典: 国際連合食糧農業機関 (FAO) 農作物の作物別生産量（単位百万トン）2004年サトウキビ 1,324 トウモロコシ 721 コムギ 627 米 605 ジャガイモ 328 テンサイ 249 ダイズ 204 アブラヤシの実 162 オオムギ 154 トマト 120 出典: 国際連合食糧農業機関 (FAO)
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