紫ずきん

品種登録データベース

紫ずきん【ﾑﾗｻｷｽﾞｷﾝ】（野菜）

	登録番号	第4715号
	登録年月日	1995年 9月 14日
	農林水産植物の種類	大豆
	登録品種の名称及びその読み	紫ずきん 　よみ：ﾑﾗｻｷｽﾞｷﾝ
	品種登録の有効期限	15 年
	育成者権の消滅日
	品種登録者の名称	京都府
	品種登録者の住所	京都府京都市上京区下立売通新町西入薮ノ内町
登録品種の育成をした者の氏名	長野嘉行 西野寛 岩崎次男 岸本章三 桐村覚 江本吾勝 小林秀臣 河合博史 山下道弘 古谷規行 永井むつみ 田中正彦
登録品種の植物体の特性の概要
この品種は「京都１号（新丹波黒）」にガンマ線照射を行い，その後代を選抜して育成した固定品種で，花色が紫で，主茎長が短く，成熟型が晩生の秋大豆で，えだまめ用の黒大豆である。 胚軸の色は紫，小葉の形は円葉，小葉数は３枚，花色は紫，毛じの多少は多，形は直，色は褐である。主茎長は短，主茎節数は中，分枝数は多，伸育型は有限，開花期は晩，成熟型は晩，生態型は秋大豆である。若莢の色は緑，長さは長，幅は広，熟莢の色は暗褐，着莢密度は中，多粒莢率は低，湯煮（ブランチング）後の莢色は緑，粒の大小は極大，種皮の色は黒，粒の子葉色は黄，粒形は偏球，粒の光沢は弱，臍の色は黒である。 「新丹波黒」と比較して，主茎長が短いこと，主茎節数が少ないこと等で区別性が認められる。
登録品種の育成の経過の概要
この品種は，昭和５０年，京都大学（京都市）において，「京都１号（昭和５６年に「新丹波黒」と命名）」の種子にコバルト６０によるガンマ線照射を行い，以後出願者の研究所（亀岡市余部町）において系統選抜を行い，平成４年，Ｍ１８代で，えだまめ用品種として育成を完了した。 　なお，出願時の名称は「早生黒大豆京都１号」であった。