ま・ぜる【混ぜる/交ぜる/▽雑ぜる】
混ぜる
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/12/04 14:25 UTC 版)
チーズプレートはこの地方の特産であるチーズを使った料理として特筆される。 肉料理などの付け合せとして供されるアリゴは、ジャガイモ、チーズ(基本的にカンタルチーズ)、ニンニクなどを混ぜ合わせて調理する。これは「餅のよう」にのびる、一風変わった料理である。 ゲンチアナはスーズ(商品名)などのリンドウリキュール(フランス語版)の原料として利用されるが、オーヴェルニュにはゲンチアナが使われた苦味のあるコーラもある。ゲンチアナの苦味は胃によいとして研究対象にもなっており、このリキュールはまた食前酒として、またはカンパリのようにも使われる。 各家庭においては、カシスなどの果物を漬け込んでリキュールにすることも多い。
※この「混ぜる」の解説は、「オーヴェルニュ料理」の解説の一部です。
「混ぜる」を含む「オーヴェルニュ料理」の記事については、「オーヴェルニュ料理」の概要を参照ください。
「混ぜる」の例文・使い方・用例・文例
- 卵2個分の白身をかき混ぜる
- 彼がボウルに全ての材料を混ぜる
- この化合物は浸炭促進剤として使用され、木炭と混ぜることができます。
- 合わせたものを、粒状性が見られなくなるまでゆっくり混ぜる。
- 一回分の量しか混ぜる時間がありませんでした。
- 赤と白の絵の具を混ぜると何ができますか?
- 水と油を混ぜる。
- わさびと醤油を混ぜる
- 油と水を混ぜる事は出来ない。
- 赤と青を混ぜると紫になる。
- ぶどう酒に水を混ぜる。
- ミルクとクリームを混ぜる.
- と B を混ぜる.
- セメントに砂を混ぜる.
- 卵を練り粉に混ぜる.
- と B を等しい割合で混ぜる.
- (ドレッシングをかけて)サラダをよくかき混ぜる.
- (投げる前に)さいころをよく振り混ぜる.
- (スプーンで)コーヒーをかき混ぜる.
- (ボールの中でドレッシングがよく混ざるように)サラダを軽く混ぜる.
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