森３Ｍ４５号【ﾓﾘ3M45ｺﾞｳ】（きのこ類）
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登録番号 | 第13408号 |
| 登録年月日 | 2005年 9月 13日 | |
| 農林水産植物の種類 | しいたけ | |
| 登録品種の名称及びその読み | 森３Ｍ４５号 よみ：ﾓﾘ3M45ｺﾞｳ |
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| 品種登録の有効期限 | 25 年 | |
| 育成者権の消滅日 | ||
| 品種登録者の名称 | 森産業株式会社 | |
| 品種登録者の住所 | 群馬県桐生市西久方町一丁目２番２３号 | |
| 登録品種の育成をした者の氏名 | 生野泰文、赤石博 | |
| 登録品種の植物体の特性の概要 | ||
| この品種は、「森４６５号」に「ＭＩＬ５６９９」を交配して育成されたものであり、菌さんが小葉、軟肉質の不時栽培向き中温性の品種である。菌さんの形は平面が円形、側面が凸形、大きさは小、色は淡褐色、厚さはやや薄、肉質は軟である。りん皮の付着部位は周縁、大きさは中、色は無である。子実層たくの形状は３型、並び方は正常、幅はかなり狭、密度は中、色は白色である。菌柄の形は１型、長さは短、菌さんの直径と菌柄の長さとの比率はやや大、太さはやや細、色あい、毛の有無及び毛の色は有、肉質は中である。子実体の発生時期は夏秋、発生型は集中、発生温度は中温、発生最盛期までの期間は短である。乾物率は10～15％未満、子実体１個当たりの平均乾重は 1.5g未満、収量性は中である。「Ａ－５６７」及び「菌王１号」と比較して、菌さんの肉質が柔らかいこと、りん皮の付着部位が周縁であること等で区別性が認められる。なお、「Ａ－５６７」及び「菌王１号」との対峙培養において帯線を形成する。 | ||
| 登録品種の育成の経過の概要 | ||
| この品種は、昭和63年に出願者の施設（群馬県桐生市）において、「森４６５号」に「ＭＩＬ５６９９」を交配し、その菌株の中から選抜、以後、増殖を行いながら特性の調査を継続し、平成12年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。 | ||
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