光学純度とは? わかりやすく解説

光学純度

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/06/15 13:29 UTC 版)

「リナロール」の記事における「光学純度」の解説

天然物中のリナロールでは (R) 体が過剰であるものが多い。芳樟油はもともと (R)-リナロールの化学純度高く、また高い光学純度を持つので現在でも (R) 体のリナロールの供給源として重要である。ネロリラベンダーベルガモットクラリセージはいずれ(R) 体を過剰に含む。かつてギアナ採取されていたローズウッド精油から得られたリナロールは(R)-体が過剰であったローズウッド精油からのリナロールで現在市場供給されているものはほぼラセミ体である。 (S) 体を過剰に含むのはコリアンダー一部オレンジジャスミン精油である。コリアンダーは光学純度が中程度であり、オレンジジャスミンでは含有量少ない。このため (S) 体の商業的な供給はほとんどなされていない。

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光学純度

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/06/15 13:29 UTC 版)

「リナロール」の記事における「光学純度」の解説

リナロールの光学活性体合成する方法光学活性 α-ピネンを出発原料とする方法や、酵素光学分割する方法特許として出願されている。 しかし、光学活性体工業的な合成今のところなされてないようである。

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光学純度

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/03 22:34 UTC 版)

旋光」の記事における「光学純度」の解説

詳細は「鏡像体過剰率」を参照 光純度とは、符号はともかく純粋なエナンチオマー比べてその光学活性体どのくらい比旋光度を示すかをパーセンテージ表した数値である。 エナンチオマー等量混合物光学不活性であることはすぐ上のラセミ体の項で述べたエナンチオマー混合物でも互いの量が異な場合限り光学活性観測される。ゆえに、比旋光度判っていれば、実測旋光度から混合物組成求めることができる。例えば、ある化石から取り出した ( + ) {\displaystyle \,(+)} -アラニンの溶液が+4.255(すなわち純粋なエナンチオマー半分比旋光度)のしか示さなかったとすると、その試料50%純粋な右旋性エナンチオマーであり、残り50%ラセミ体であると判るラセミ体であるということは、その部分にはエナンチオマー同量ずつ混じっているということであるから、下の図で示すように(+)異性体75%、(-)異性体25%比率であることが判明する。 ⊞ ⊞ {\displaystyle \boxplus \boxplus } 50% (+) ⊞ ⊟ {\displaystyle \boxplus \boxminus } 50% ラセミ体 ◻ {\displaystyle \Box } はそれぞれ試料全体50%表している。測定される旋光度純粋な(+)エナンチオマー50% このとき、光学活性を示すエナンチオマー比率エナンチオマー過剰率(enantiomer excess)という。この場合エナンチオマー過剰率は50%である。 25%(-)体は同じ量の(+)体による旋光打ち消すので、この混合物50%(すなわち75%-25%)の光学純度と表現される

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