主なフェノール類

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主なフェノール類

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/06/06 17:23 UTC 版)

「フェノール類」の記事における「主なフェノール類」の解説

フェノール — 親化合物。消毒剤や化学合成に用いられる。 ジブチルヒドロキシトルエン (BHT) — 脂溶性の抗酸化剤、食品添加物。 ビスフェノールA (BPA) — 合成樹脂の原料。内分泌攪乱化学物質。 クレゾール — コールタールやクレオソート油に含まれる。 エストラジールなどのエストロゲン — ホルモン。 オイゲノール — クローブの精油の主成分。 没食子酸 — 多くの植物に含まれる。水溶性タンニンの基本骨格。 グアイアコール — 焙煎したコーヒー豆、ウイスキーなどに含まれる煙のようなにおいの成分。 ピクリン酸 — 爆発物。 フェノールフタレイン — 酸塩基指示薬。 セロトニン、ドーパミン、アドレナリン、ノルアドレナリン — 神経伝達物質。 チモール — うがい薬に含まれる殺菌剤。 チロシン — アミノ酸の1つ。