グアイアコールとは？わかりやすく解説

グアイアコール
	優先IUPAC名 2-Methoxyphenol
	別称 o-Methoxyphenol ; 2-Hydroxyanisole ; Pyroguaiac acid ; Pyrocatechol monomethyl ether ; 1-hydroxy-2-methoxybenzene
識別情報
CAS登録番号	90-05-1
PubChem	460
ChemSpider	447
UNII	6JKA7MAH9C
KEGG	D00117
ChEBI	CHEBI:28591 ;
ChEMBL	CHEMBL13766
	SMILES COc1ccccc1O ;
	InChI InChI=1S/C7H8O2/c1-9-7-5-3-2-4-6(7)8/h2-5,8H,1H3 Key: LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C7H8O2/c1-9-7-5-3-2-4-6(7)8/h2-5,8H,1H3 Key: LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYAI ;
特性
化学式	C7H8O2
モル質量	124.14 g mol−1
外観	無色の油状、または結晶性固体
密度	1.112 g/cm3, 液体; 1.129 g/cm3, 結晶
融点	26～29 °C
沸点	204～206 °C
水への溶解度	23.3 g/L at 25 °C
関連する物質
関連するメトキシフェノール	メキノール
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

この記事の項目名には以下のような表記揺れがあります。

グアイアコール (guaiacol) とは、有機化合物で、フェノール類の一種。フェノールの2位にメトキシ基を持つことから、o-メトキシフェノールとも呼ばれる。グアヤコール、グアイヤコールの表記ゆれがある

バニリン（香料）、グアヤコールスルホン酸カリウム（医薬）などを人工合成する際の原料とされ、虫歯の治療時には歯髄神経の麻痺・消毒に用いられる。正露丸の主剤である日局クレオソートに多く含まれる^[2]。

ユソウボク(Guaiacum sp.)から発見されたことにより命名された。ユソウボク及び日局クレオソートから製造されるが、後者の場合はリグニンの熱分解により生じる。

誤って口内粘膜にふれた場合は即時に洗浄する。現在はあまり使われなくなり、他の薬が使われることが多くなっている。刺激性・毒性があり、成人致死量は3-10グラム^[2]。

誘導体

クローブなどの精油に含まれるオイゲノールは、グアイアコールの4位にアリル基を持つ。

分子式：	C₇H₈O₂
その他の名称：	グアイアコール、メチルカテコール、o-ヒドロキシアニソール、カテコールメチルエーチル、Guaiacol、Methylcatechol、2-Methoxyphenol、o-Hydroxyanisole、Catechol methyl ether、グアヤコール、o-Methoxyphenol、ピロカテコールモノメチルエーテル、Pyrocatechol monomethyl ether、O-メチルカテコール、グアイアスチル、アナスチル、o-グアイアコール、o-Guaiacol、Guaiastil、Anastil、O-Methylcatechol、クレオドン、Creodon
体系名：	o-メトキシフェノール、2-メトキシフェノール

香りの分子	シリンガアルデヒドケイ皮酸エチルグアイアコール trans-β-テルピネオールエナントール >>自然 >>物質一覧 >>化合物一覧
芳香族化合物	カルバゾールトリニトロトリアジドベンゼングアイアコールペンタニトロアニリンケイ皮酸 >>自然 >>物質一覧 >>化合物一覧
フェノール	トリシネートモノヨードチロシングアイアコールチロソールテトラヒドロカンナビノール >>固有名詞 >>自然一覧 >>物質一覧 >>化合物一覧
エーテル	1,2-ジメトキシエタンソラフェニブグアイアコールドキシラミンジメチルエーテル >>自然 >>物質一覧 >>化合物一覧

グアイアコール^[1]

優先IUPAC名 2-Methoxyphenol
別称 o-Methoxyphenol 2-Hydroxyanisole Pyroguaiac acid Pyrocatechol monomethyl ether 1-hydroxy-2-methoxybenzene
識別情報
CAS登録番号	90-05-1
PubChem	460
ChemSpider	447
UNII	6JKA7MAH9C
KEGG	D00117
ChEBI	CHEBI:28591
ChEMBL	CHEMBL13766
SMILES COc1ccccc1O
InChI InChI=1S/C7H8O2/c1-9-7-5-3-2-4-6(7)8/h2-5,8H,1H3 Key: LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYSA-N InChI=1/C7H8O2/c1-9-7-5-3-2-4-6(7)8/h2-5,8H,1H3 Key: LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYAI
特性
化学式	C₇H₈O₂
モル質量	124.14 g mol⁻¹
外観	無色の油状、または結晶性固体
密度	1.112 g/cm³, 液体 1.129 g/cm³, 結晶
融点	26～29 °C
沸点	204～206 °C
水への溶解度	23.3 g/L at 25 °C
関連する物質
関連するメトキシフェノール	メキノール
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。


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