グアヤコールバニリンとは? わかりやすく解説

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グアヤコールバニリン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/09/15 14:59 UTC 版)

バニリン」の記事における「グアヤコールバニリン」の解説

現在主流合成法である。グアイアコールホルミル化して合成するホルミル化方法ライマー・ティーマン反応用い方法グリオキシル酸付加させた後、これを酸化分解する方法などが知られている。

※この「グアヤコールバニリン」の解説は、「バニリン」の解説の一部です。
「グアヤコールバニリン」を含む「バニリン」の記事については、「バニリン」の概要を参照ください。

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