ボール・パーク

カクテルレシピ

ボール・パーク

		レシピ ■  サザンカンフォート (SOUTHERN COMFORT) 30ml ■  ジャックダニエル ブラック (JACK DANIELS BLACK) 15ml ■  ソーダ 適量 ■  レモンスライス 適量  作り方 1) 氷を入れたタンブラーに注ぎ､軽くステアする。 2）レモンスライスを搾り、添える。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：タンブラー テイスト：中甘辛口 色：茶色（琥珀色） アルコール度数：普通 製法：ビルド

ワンポイント

神戸で生まれた、サザンカンフォートとジャックダニエルのアメリカンミックス。レモンを搾り入れると爽快感が増す。ウイスキーに抵抗のある若者でも気軽に楽しめる、入門カクテル。 「サザン カンフォート」は、数種類のフルーツとハーブが醸す爽やかな味わいが特徴のアメリカンピーチリキュール。“南部のやすらぎ”と、名づけられたこのリキュールは1874年にニューオリンズの腕利きバーテンダー・M.W.ヘロンによって考案された。 「ジャックダニエル ブラック」は、1866年テネシー州リンチバーグで、ジャック・ダニエル氏によってつくられたアメリカを代表するウイスキー。原料、蒸溜法はバーボンと同じだが、テネシー州で蒸溜及び貯蔵され、“チャコールメローイング”というサトウカエデの木炭で一滴一滴ずつ濾過する工程を経て、樽熟成される。それによってあのスムーズでなめらかな味わいが生れる。バーボンと区別し、尊敬を込めて“テネシーウイスキー”と呼ばれている。