バンド

デジタルお魚図鑑

アオブダイ

学名：Scarus ovifrons 英名：Blue humphead parrotfish 地方名：アオ、バンド　 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−ブダイ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 特徴 昼行性で岩礁域やサンゴ礁を単独または小さな群れで遊泳している。夜は粘液でマユをつくり岩陰で眠る。小型の藻類を主に食べる。眼の前上部が前に向かって　コブのように突き出る。幼魚は尾びれに白い班点をもつ。雄には生来の雄（１次雄）と雌から性転換した雄（２次雄）がいる。２次雄は一様な青緑色でほほの下部に黄緑の模様がある。１次雄は肩の部分とそれぞれのひれがオレンジ色で２次雄よりも小さい。内臓を食べて中毒を起こした例があるが肉は安全である。 分布：東京湾〜フィリピン 大きさ：80cm 漁法：　 食べ方：煮付け、みそ漬け

イラ

学名：Choerodon azurio 英名：Scarbreast tuskfish 地方名：アマ、アマダイ、イソアマダイ、オキノアマダイ、テスコベ、テス、モブシ、カンダイ、ハト、バンド、モクズ、ナベワリ　 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−ベラ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 特徴 多くが浅海域にすんでいるが、やや深海域にすむものもいる。底生生物を食べ、夜は岩陰や岩穴で休む。体の側部にある、２色の斜めの帯が特徴だが、幼魚にはない。年を取った雄は、前頭部が張り出してくる。産卵期は夏。食用とされることもあるが、身はやわらかく味はよくない。　つかまえて押さえつけると噛み付くことから「イライラする」ということでイラと呼ばれる。水から上げると体が粘液に覆われている。 分布：本州中部以南、朝鮮半島、台湾、南シナ海 大きさ：45m 漁法：釣り 食べ方：ちりなべ、煮物