テラ (飲料)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/08/10 15:03 UTC 版)
テラ(アムハラ語:ጠላ、tella、またはtalla)は、エチオピアの伝統的なビール。テフ及びトウモロコシで醸造されることが多いが、地方によっては大麦、雑穀やモロコシ属が用いられることもある。またクロウメモドキ科クロウメモドキ属の植物ゲショ(アムハラ語: ጌሾ、ラテン文字転写: gešo、学名: ラムヌス・プリノイデス (Rhamnus prinoides)[1])の枝の煮汁がホップのように香り付けに用いられる。テラは多くの場合、家庭で醸造される。
脚注
- ^ Gelawdewos (2015).
参考資料
- Bea Sandler. The African Cookbook. Diane & Leo Dillon (Illust.). New York: Carol Publishing Group, 1993
- Galawdewos (2015). The Life and Struggles of Our Mother Walatta Petros: A Seventeenth-Century African Biography of an Ethiopian Woman, translated and edited by Wendy Laura Belcher & Michael Kleiner, p. 425. Princeton, New Jersey: Princeton University Press.
外部リンク
「テラ (飲料)」の例文・使い方・用例・文例
- アロマテラピー
- 有害な紫外線の増加のために多くの人々がテラスに屋根をつけ始めた
- ベテランの医師
- この部屋から直接テラスに出る
- 芳香療法,アロマテラピー
- 弊社のベテランスタッフがしっかりと貴方をサポートします
- ベテランのドライバーに運転を依頼する。
- テラス席をご希望ですか。
- 床はテラゾでできていた。
- このハードディスクの容量は1.5テラバイトだ。
- 私達はまずラテラノ洗礼堂を訪れました。
- 彼はベテランのジャズ演奏家だ。
- 彼はベテランの選挙演説家だ。
- 彼はそれらの植物をテラトリウムに植える前に、どう配置するかを決めた。
- メディアリテラシーを身に着けるには新しいメディア技術には常に目を光らせておかないといけない。
- 君が我々のプロジェクトチームに加わりたいのなら情報リテラシーのスキルを磨いた方がいいね。
- 彼女はコンピュータリテラシーが高い。
- 彼女は一般事務のベテランである。
- テラス、芝生と庭園
- 私は屋上のテラスで植物を育てています。
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