サラダパン
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サラダパンとは、マヨネーズで和えた刻みたくあんのペーストをコッペパンに挟んだ調理パン。
- ^ 滋賀県北部で愛されるサラダパンは、たくわん入り!?（2008年5月8日放送分 讀賣テレビ放送系列『秘密のケンミンSHOW』）など。
- ^ macaroni つるやの「サラダパン」は滋賀の人気ご当地商品！販売店や通販もご紹介（2018年5月17日）]
- ^ ミイル 【サラダパン】がお取り寄せできる！！【滋賀県つるやさん通販】（2017年3月31日）
- ^ 2014年1月3日付中日新聞朝刊20面「地元を食べよう! 上」より。
- ^ a b “長浜名物ご当地パン「サラダパン」の中身は、○○だった！”. 炎の探偵社/マイ大阪ガス (2017年12月18日). 2018年11月18日閲覧。
- ^ a b 山口彩 (2018年9月19日). “あのサラダパンの限定商品「イナズマレインボーサラダパン」を３日間だけ販売！”. TABIZINE～人生に旅心を～. ON AIR. 2018年11月7日閲覧。
- ^ “『カメラを止めるな！』DVD＆タイアップサラダパン発売！プレゼントキャンペーンも。”. NB Press Online (2018年11月6日). 2018年11月7日閲覧。
- ^ “滋賀・長浜のサラダパン、ポテチで再現 カルビー”. 日本経済新聞 (2019年9月12日). 2021年2月27日閲覧。
- ^ 武藤真人（インタビュアー：伏見学）「年間売り上げ4億円 秋田のソウルフード「バナナボート」が60年以上も売れ続けるワケ」『ITmedia ビジネスオンライン』、3頁、2022年9月19日。 オリジナルの2022年9月29日時点におけるアーカイブ。2022年10月17日閲覧。
[続きの解説]
「サラダパン」の続きの解説一覧
- 1 サラダパンとは
- 2 サラダパンの概要
- 3 大使
サラダパン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/30 07:17 UTC 版)
滋賀県長浜市では「サラダパン」と呼ばれる、マヨネーズで和えたたくあんの細切りを挟んだ惣菜パンが製造販売されている。 その他 江戸時代、湯漬けの添え物としてよく用いられた（戦国期より武士の常食として湯漬けが常となり、戦中食としては梅干しが用いられたが、江戸期に入り、より安価な沢山漬けが普及したため）。 古漬けは水で洗って刻んで炒め物や茶漬けの具として使われている。
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