クルトンとは？ わかりやすく解説

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クルトン

パンをさいの目切りにし、揚げたりバターで炒めたりしたもの。シーザーサラダのトッピングや浮き実などにして食される。更に砕いたものはパン粉と呼ばれる。
（2011年3月11日更新）

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クルトン【(フランス)croûton】

読み方：くるとん

食パンをさいの目に切って揚げたり焼いたりしたもの。スープの浮き実などにする。


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クルトン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/11 06:51 UTC 版)

クルトン（仏: croûton、英: crouton）は、サイコロ状に切ったパンをもう一度焼き上げたり、バターや油で炒めたり揚げたりしたものである。ゴマをまぶしたり塩、香辛料、ハーブなどで味を付けることもある。硬くなったパンを使うのが一般的である。



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クルトン

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「ハオ君の不思議な旅」の記事における「クルトン」の解説

赤トンボのアニマル。8の字を描いて動く。

※この「クルトン」の解説は、「ハオ君の不思議な旅」の解説の一部です。
「クルトン」を含む「ハオ君の不思議な旅」の記事については、「ハオ君の不思議な旅」の概要を参照ください。

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