その他の趣味など
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/17 14:00 UTC 版)
芸能界の中でも無類の麻雀好きとしても知られ、美空ひばりとも麻雀友達だった。きっかけは、子を失って苦しんでいることを気遣った仲間たちが毎日執拗に麻雀に誘っていたことである。親交が深く実弟のように可愛がっていた水谷豊やおりも政夫とは毎日のように麻雀をしていたと大山本人がTV番組で語った。 声優界の中でも著書が多く、自伝『ぼく、ドラえもんでした』（小学館）以外は、ほぼ全てが料理・栄養といった食関連の本で、夫らとの共著も入れると20数冊ある。料理の腕前もプロ級であり、かつては主婦向けのテレビ番組で、料理コーナーを持っていた。母親から受け継いだ糠床を今でも大切にしていると語っている。 優れた味覚・嗅覚を持っており、水を一口飲めばそれがどこの水かを言い当てることが出来るという。そのため、水の研究家としても名の通った存在であり、旧厚生省「おいしい水研究会」、旧国土庁「水を語る女性の会」の委員も務めている。健康・カルチャー番組にもよく出演している。特に『ためしてガッテン』での出演頻度は高く、1クールに1度は出演していた。 食べ物や健康には人一倍気を使っていたが、元々愛煙家で一日2箱を吸うほどであった。しかし、脳梗塞で倒れた後は、認知症の前兆もあってか、タバコに関心を示さなくなった。
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