食関連

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食関連

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/10/07 15:50 UTC 版)

「西本淑子」の記事における「食関連」の解説

料理好きでも有名で、ル・コルドン・ブルーとエコール・ル ノートルの東京とパリのスクールに通い料理を学習。東京や山梨県で料理講師を務めるほか、フードアナリスト、フードコーディネーター、ベジタブル&フルーツマイスター、食品衛生責任者といった食品関連の資格も取得している。 また、『SOUND SPEC.』（FM-FUJI）に出演していた時に、自らマイクの前で料理を披露する『YOSHIKO'S KITCHEN』のコーナーを担当した。現在も、料理関連のイベントに講師などで出演することもしばしばある。