安藤百福発明記念館 大阪池田 安藤百福発明記念館 大阪池田の概要

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安藤百福発明記念館 大阪池田

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/03/06 05:07 UTC 版)

安藤百福発明記念館 > 安藤百福発明記念館 大阪池田 （カップヌードルミュージアム 大阪池田）

安藤百福発明記念館 大阪池田 Cupnoodles Museum Osaka Ikeda
カップヌードルミュージアム 大阪池田
大阪府内の位置
施設情報
正式名称	安藤百福発明記念館 大阪池田
愛称	カップヌードルミュージアム 大阪池田
前身	インスタントラーメン発明記念館（旧称）
専門分野	インスタントラーメン
事業主体	日清食品ホールディングス
管理運営	安藤スポーツ・食文化振興財団
開館	1999年（平成11年）11月21日 （インスタントラーメン発明記念館として）
所在地	〒563-0041 大阪府池田市満寿美町8-25
位置	北緯34度49分05秒 東経135度25分36秒 / 北緯34.818038度 東経135.426675度 / 34.818038; 135.426675座標: 北緯34度49分05秒 東経135度25分36秒 / 北緯34.818038度 東経135.426675度 / 34.818038; 135.426675
外部リンク	https://www.cupnoodles-museum.jp/ja/osaka_ikeda/
プロジェクト:GLAM

インスタントラーメン発明記念館時代の入口付近

チキンラーメンを1958年（昭和33年）に開発した日清食品創業者・安藤百福の業績を記念して、1999年（平成11年）、ゆかりある大阪府池田市に建てられた施設である。入館料は無料。管理・運営は日清食品ホールディングス関連団体の公益財団法人安藤スポーツ・食文化振興財団。旧名称は「インスタントラーメン発明記念館」（インスタントラーメンはつめいきねんかん）。

設備・展示

当館では、チキンラーメンの開発がなされた研究所の小屋（安藤百福宅の裏庭にあった研究小屋）が再現されており、ほかにもインスタントラーメンやカップヌードルの製法と改良の歴史が模型とともに展示されている。世界中で発売されているインスタントラーメンのパッケージの展示もあり、「マイカップヌードル・ファクトリー」では、有料でスープの種類や各種トッピングを自分で選択して、シュリンク包装までなされたオリジナルのカップヌードルを作るコーナーがある（2005年（平成17年）11月18日から2006年（平成18年）8月31日までは「新横浜ラーメン博物館」にも設置され、現在は「安藤百福発明記念館 横浜」にも設置されている）。安藤百福が死去した2007年（平成19年）以降は「安藤百福コーナー」が「マイカップヌードル・ファクトリー」の隣に設置されている。

展示用と体験学習用の設備スペースの面積比がおおよそで2対1と、食育と関連付けた学習機会の提供にかなりの比重が置かれており、そのための設備「チキンラーメンファクトリー（2012年6月末日以前は「チキンラーメン手作り体験工房」だったが、同年7月上旬より名称変更）」では、麺生地の小麦粉をこねることから始まって、味付け・製麺の過程を手作りで追体験することができる（有料・要予約で、参加資格は満6歳以上）。

2017年（平成29年）9月15日より施設の名称を、神奈川県横浜市中区にある「安藤百福発明記念館」（愛称：カップヌードルミュージアム）と統一し、「安藤百福発明記念館 大阪池田」（愛称：カップヌードルミュージアム 大阪池田）に改称している。

歴史

• 1999年（平成11年）11月21日 - 池田市に「インスタントラーメン発明記念館」オープン。
• 2002年（平成14年）11月19日 - ラーメン屋「麺翁百福亭」が当館の近隣にオープン（2008年11月末まで営業）。
• 2004年（平成16年）11月26日 - 拡張新築、展示物の拡充など改装を図る。
• 2006年（平成18年）7月28日 - 入場者数100万人を達成。
• 2008年（平成20年）4月8日 - 『第6回世界ラーメンサミット』が大阪で開催されるのを記念して、当館正面広場に建てられた安藤百福の銅像の除幕式が、元内閣総理大臣・中曽根康弘臨席のもとで行われた。
• 2008年（平成20年）9月17日 - 入場者数200万人を達成。
• 2010年（平成22年）8月23日 - 入場者数300万人を達成。
• 2012年（平成24年）6月6日- 入場者数400万人を達成。
• 2017年（平成29年）9月15日 - 施設の名称を「安藤百福発明記念館 大阪池田」（愛称：カップヌードルミュージアム 大阪池田）に改称。