設備・展示
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/03/06 05:07 UTC 版)
「安藤百福発明記念館 大阪池田」の記事における「設備・展示」の解説
当館では、チキンラーメンの開発がなされた研究所の小屋（安藤百福宅の裏庭にあった研究小屋）が再現されており、ほかにもインスタントラーメンやカップヌードルの製法と改良の歴史が模型とともに展示されている。世界中で発売されているインスタントラーメンのパッケージの展示もあり、「マイカップヌードル・ファクトリー」では、有料でスープの種類や各種トッピングを自分で選択して、シュリンク包装までなされたオリジナルのカップヌードルを作るコーナーがある（2005年（平成17年）11月18日から2006年（平成18年）8月31日までは「新横浜ラーメン博物館」にも設置され、現在は「安藤百福発明記念館 横浜」にも設置されている）。安藤百福が死去した2007年（平成19年）以降は「安藤百福コーナー」が「マイカップヌードル・ファクトリー」の隣に設置されている。 展示用と体験学習用の設備スペースの面積比がおおよそで2対1と、食育と関連付けた学習機会の提供にかなりの比重が置かれており、そのための設備「チキンラーメンファクトリー（2012年6月末日以前は「チキンラーメン手作り体験工房」だったが、同年7月上旬より名称変更）」では、麺生地の小麦粉をこねることから始まって、味付け・製麺の過程を手作りで追体験することができる（有料・要予約で、参加資格は満6歳以上）。 2017年（平成29年）9月15日より施設の名称を、神奈川県横浜市中区にある「安藤百福発明記念館」（愛称：カップヌードルミュージアム）と統一し、「安藤百福発明記念館 大阪池田」（愛称：カップヌードルミュージアム 大阪池田）に改称している。
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