デジタルお魚図鑑

チカメキントキ

学名：Cookeolus japonicus 英名：Bigeye 地方名：アカメ、イーキブヤー　 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−キントキダイ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 特徴 群れで生息し、甲殻類・軟体類を主に小魚やアミ類などを食べる。水深１１０ｍ、水温１７℃、塩分３４，５度前後の海域で底引き網により大量に漁獲される。白身の肉質はやわらかくおいしい。生息する水深は大型になればなるほど深くなる。キントキダイ科の他の種とは体長が体高の２倍以上あること、後方にいくほど背びれが長いことなどから区別できる。 分布：南日本・全世界の熱帯・亜熱帯域 大きさ：25cm 漁法：　 食べ方：

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フエフキダイ

学名：Lethrinus haematopterus 英名：Common lentjan 地方名：クチブダイ、アカメ　 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−フエフキダイ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 特徴 岩礁域や砂礫底に生息している。本属中、最も北まで分布する種である。ハマフエフキダイとよく似ているが、より体高が高く、各うろこの中心が黒い。上下両あごの側方の歯は円錐形で、各側に２本の犬歯がある。沿岸の砂れき上や岩礁の間に生息する。甲殻類、多毛類などを食べる。５〜６月産卵する。 分布：富山県、和歌山県以南、東インド諸島 大きさ：45cm 漁法：磯釣り、定置網、刺網 食べ方：刺身、煮付け、塩焼き

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メナダ

学名：Liza haematocheila 英名：Redlip mullet 地方名：コスリ、トウブシ、アカメ　 脊椎動物門−硬骨魚綱−ボラ目−ボラ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 著作権：仲谷　一宏 特徴 体は細長く尾びれの後縁はあまり湾入しない。眼の前後に弱い脂瞼（しけん）がある。上あごの後端はかぎ状に下方へ曲がる。体側の各ウロコの基部に黒斑がある。にごりの強い内湾浅所や河口汽水域などに生息し、ボラのような大回遊はしない。水底のけい藻やらん藻、デトライタスなどを食べる。ボラと同様、塩焼きなどにすると美味しい。卵巣はカラスミにする。 分布：北海道〜九州、中国、朝鮮半島、アムール川など 大きさ：63cm 漁法：刺し網、定置網など 食べ方：塩焼き、カラスミ（卵巣）

動物名辞典

赤目

読み方：アカメ（ａｋａｍｅ）

アカメ科の海水魚

学名 Lates calcarifer

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赤眼

読み方：アカメ（ａｋａｍｅ）

アカメ科の海水魚

学名 Lates calcarifer

植物名辞典

赤芽

読み方：アカメ（ａｋａｍｅ）

アカガシの別称。
ブナ科の常緑高木、園芸植物

学名 Quercus acuta

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赤芽

読み方：アカメ（ａｋａｍｅ）

アカネの別称。
アカネ科のつる性多年草

学名 Rubia argyi

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赤芽

読み方：アカメ（ａｋａｍｅ）

アカメガシワの別称。
トウダイグサ科の落葉高木、園芸植物、薬用植物

学名 Mallotus japonicus

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赤芽

読み方：アカメ（ａｋａｍｅ）

ネジキの別称。
ツツジ科の落葉小高木、園芸植物、薬用植物

学名 Lyonia neziki

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赤芽

読み方：アカメ（ａｋａｍｅ）

カナメモチの別称。
バラ科の常緑小高木、園芸植物

学名 Photinia glabra

ウィキペディア

アカメ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/01/30 18:11 UTC 版)

頭部

アカメ（赤目）、学名 Lates japonicus は、スズキ目・アカメ科に分類される魚の一種。西日本の太平洋岸だけに分布し、河口などの汽水域によく侵入する大型の肉食魚である。別名はメヒカリ（徳島県）、ミノウオ（高知県）、マルカ（宮崎県）、カワヌベ（志布志湾沿岸）、オキノフナ、オキノコイ（種子島・屋久島）など。なお、「アカメ」はキントキダイ類の方言呼称など他の魚を指すことがあり注意を要する。