烏骨鶏
| 名称： | 烏骨鶏 |
| ふりがな： | うこっけい |
| 種別： | 天然記念物 |
| 種別2： | |
| 都道府県： | 定めず |
| 市区町村： | |
| 管理団体： | |
| 指定年月日： | 1942.07.21(昭和17.07.21) |
| 指定基準： | 動4 |
| 特別指定年月日： | |
| 追加指定年月日： | |
| 解説文： | 江戸時代ノ初期佛領印度支那、タイ國、マレー地方ヨリ渡來セルモノト言ハレ肉冠ハ小サク毛冠ヲ具ヘ顔面ヨリ體躯ニ亙リ皮膚ハ紫黒色ヲ帶ビ羽毛ハ絹絲状ヲ呈スルヲ特徴トス、黒白ノ二型アリテ古來藥用トシテ賞揚セラル、現在我國ニ特有ナル家禽ノ一トシテ著シキモノナリ |
烏骨鶏
烏骨鶏
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/19 10:18 UTC 版)
烏骨鶏（うこっけい）とは、ニワトリの一品種である。皮膚・肉・骨が暗紫色をしていることから「烏骨」の名が付いている[1]。英名はSilkie。
- ^ a b c d e f g 宇田川竜男『標準原色図鑑全集 第18巻 飼鳥・家畜』保育社、1971年、p.90
- ^ a b 烏骨鶏について - 家畜改良センター（2021年7月12日閲覧）
- ^ 烏骨鶏とは - 佐賀大学農学部 和田研究室（2021年7月12日閲覧）
- ^ 黒いニワトリの過去と現在:骨や肉まで真っ黒なニワトリ ここまで黒いのはなぜ｜NIKKEI STYLE（2021年4月19日閲覧）
- ^ 岐阜）２１日は「烏骨鶏の日」 大垣の企業などが記念日 - 朝日新聞デジタル、2017年7月20日（2021年4月19日閲覧）
- ^ 7.21烏骨鶏の日について各メディアに取り上げていただきました！ | 株式会社烏骨鶏本舗ホームページ（2021年4月19日閲覧）
[続きの解説]
烏骨鶏（うこっけい）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/17 09:17 UTC 版)
※この「烏骨鶏（うこっけい）」の解説は、「鶏肉」の解説の一部です。
「烏骨鶏（うこっけい）」を含む「鶏肉」の記事については、「鶏肉」の概要を参照ください。
ウィキペディア小見出し辞書の「烏骨鶏」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ。
烏骨鶏
- 烏骨鶏のページへのリンク
