食肉用とは？わかりやすく解説

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食肉用

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/09 23:27 UTC 版)

「イノブタ」の記事における「食肉用」の解説

交配に使うブタをデュロック種にするとサシが入った霜降り肉になりやすく、バークシャー種だと肉質がきめ細かくなる。

※この「食肉用」の解説は、「イノブタ」の解説の一部です。
「食肉用」を含む「イノブタ」の記事については、「イノブタ」の概要を参照ください。

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