ルタバガとは？わかりやすく解説

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ルタバガ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/11/23 22:25 UTC 版)

ルタバガ（英語: rutabaga、学名: Brassica napobrassica）は、アブラナ科アブラナ属の野菜。根菜類だが、地上部も食用になる。

^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ 講談社 2013, p. 221.
^ スコットランド語とは別。
^ 藤原辰史 2011.

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