草蘇鉄とは?

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くさ そてつ [3] 【草蘇鉄】

オシダ科夏緑シダ植物山中群生する。長さ70センチメートルの二回羽状束生し,秋,中心から胞子葉が出る。若葉コゴミ呼び食用にする。コゴミガンソク。ニワソテツ。

クサソテツ

クサソテツ
科名 オシダ科
別名: コゴミコゴメ
生薬名: メンマコン綿馬根
漢字表記 草蘇鉄
原産 日本 中国
用途 シダ植物で、山地草原川岸群生します。若芽コゴミといい、山菜として食用に、胞子葉生け花利用されています。オシダ地下部を貫衆呼び駆虫薬とし、クサソテツも同じように用いたが効果はありませんでした
学名: Matteuccia struthiopteris Todaro
   

くさそてつ (草蘇鉄)

Matteuccia struthiopteris

Matteuccia struthiopteris

Matteuccia struthiopteris

Matteuccia struthiopteris

Matteuccia struthiopteris

Matteuccia struthiopteris

わが国各地をはじめ、北半球広く分布しています。山地林内渓流沿いに生え群生します。「こごみ」とか「こごめ」とか呼ばれ、中部地方東北地方では古くから食用利用されてきました。きわめて生育がよく、若芽数日50100センチまでを広げてしまいます。
●イワデンダ科クサソテツ属のシダ植物で、学名Matteucciastruthiopteris。英名は Ostrich fern
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ヘラシダ:  鋸箆羊歯  清滝羊歯  箆羊歯
メシダ:  奥山蕨

草蘇鉄

読み方:クサソテツ(kusasotetsu)

オシダ科落葉多年草園芸植物

学名 Matteuccia struthiopteris






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