南部はっと

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南部はっと

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/06 20:02 UTC 版)

南部はっと（なんぶはっと）は、岩手県の新しい郷土料理であり魚介類をふんだんに使った汁うどんを煮込んだ鍋料理である。南部はっと鍋とも呼ばれる。