わなかとは? わかりやすく解説

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和中

読み方
和中わなか

たこ焼道楽わなか

(わなか から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2025/07/07 07:00 UTC 版)

株式会社和なか
たこ焼道楽わなか千日前本店
種類 株式会社
本社所在地 日本
556-0016
大阪府大阪市浪速区元町2-8-21
設立 2011年1961年創業)
業種 小売業
法人番号 5120001162087
事業内容 「たこ焼道楽 わなか」店舗経営
代表者 代表取締役 和中徹
外部リンク http://takoyaki-wanaka.com
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たこ焼道楽わなか(たこやきどうらく わなか)は、株式会社和なかが運営するたこ焼を製造・販売するチェーン店である。

概要

1961年に現在の千日前本店の場所で、和中徹(現会長)の父が寿司屋の後に菓子屋を創業。1986年に菓子屋の軒先で和中徹がたこ焼屋「わなか千日前本店」をオープンする。2011年、株式会社和なかを設立。「とおるちゃん」という和中徹会長のイメージキャラクターがいる。

ミシュランガイド京都・大阪」にビブグルマンとして2016年2017年2018年と千日前本店が連続掲載された[1]

セレッソ大阪のゴールドスポンサーを務める。「e-sports YUBIWAZA CUP」のスポンサー[2]でもある。

2019年4月13日 - 14日、イベント「おおさか たこ焼ジャンボリー」第1回を天王寺公園エントランスエリア「てんしば」で主催した。第2回は2020年3月28日 - 29日に開催が予定されていたが、コロナ禍の影響で延期された。

主なメニュー

「たこ焼道楽わなか」のたこ焼き(ソース)
たこ焼き
味付けは、ソース・釜炊き醤油・ピリ辛ソースの中から選べる。
味のばらつきをなくすため、粉やダシのブレンドは、独自のレシピを伝えた上で外注している[3]。焼き方は細かい部分まで言語化し、焼き手による差が出ないようにしている[3]
たこせん[4]
えび煎餅にたこ焼3個をはさんでいる。ソースマヨネーズ味。
おおいり
仕切られた皿に4種類のたこ焼が入っている。
たこポン
ポン酢の味付け。
わんこだこ
あたたかい出汁で食べる明石焼き風たこ焼。

各店舗の限定メニューもある。

たこ焼の素・濃厚ソース・天かすなどをセットにした「たこ焼セット」をオンラインショップで販売している。

店舗

道頓堀店

大阪市を中心に19店舗を展開している[3]。味やサービスの質を一定に保つため直営にこだわり、フランチャイズ(FC)による運営店舗は1店を残し閉店している[3]

提供番組

脚注

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