たらこスパゲッティとは?

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たらこスパゲッティ

生たらこを和えスパゲティ和風パスタ代表的メニューとして知られる。たらことバター刻み海苔使用することが特徴辛子明太子使用した明太子スパゲティ同様の料理として扱われる。

たらこスパゲッティ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/02/23 08:01 UTC 版)

たらこスパゲッティは、たらこを主要な具材として用いたスパゲッティ料理である。


  1. ^ パスタ壁の穴|壁の穴とは”. web.archive.org (2013年9月10日). 2019年8月6日閲覧。
  2. ^ a b パスタ壁の穴|店主の独白…うんちく!|オリジナル・メニュー誕生ものがたり”. web.archive.org (2010年10月8日). 2019年8月6日閲覧。 <ここにある音楽家T氏とは、N響の首席ホルン奏者だった千葉馨のことらしい。「壁の穴」取材終了。N響元首席ホルン奏者の千葉馨氏が……
  3. ^ あのメニューが生まれた店 p.104


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