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アンダルシア [Andalucía]

スペイン南部地方。コルドバ・グラナダ・セビリアなどの古都がある。


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アンダルシア

アンダルシア アンダルシア
 レシピ
アンダルシア
■  ドメックシェリー ラ・イーナ
(DOMECQ SHERRY LA INA)
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アンダルシア
アンダルシア
アンダルシア
■  クルボアジェ VSOPルージュ
(COURVOISIER VSOP ROUGE)
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アンダルシア
アンダルシア
アンダルシア
■  レモンハートホワイト
(LEMON HART WHITE RUM)
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アンダルシア
アンダルシア
アンダルシア

 作り方
アンダルシア
ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。

※レシピの分量表記について
アンダルシア
カクテルタイプ:ショート
グラスカクテル・グラス
テイスト辛口
色:茶色琥珀色
アルコール度数:強い(25度以上)
製法ステア

ワンポイント
アンダルシア
コニャックシェリー風味マッチした、キレのよい味わいシェリー故郷スペインアンダルシア地方イメージしたカクテルいつものシェリー代えて、食前酒としてもおすすめ

“ラ・イーナ”は、ペドロ・ドメック社を代表する辛口シェリー(フィノ)の傑作。“ラ・イーナ”とは突撃という意味のアラビア語で、スペイン・アンダルシア地方美し渓谷の名前として残る。

ブランデーは「クルボアジェ VSOPルージュ」を。エレガントボトルに描かれた一輪の赤いバラは、、バラ愛好家であったナポレオンの妻ジョセフィーヌイメージしたもの華やか香り高さと、なめらかにのどを通り過ぎる飲みやすさが特徴VSOPとは、ブランデー熟成年数によって定められた基準のひとつで、最低でも5年以上熟成した原酒ブランドしてつくられたことを表している。


ウィキペディア

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アンダルシア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/03/21 14:42 UTC 版)

アンダルシア (Andalucia)




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