ciderとは? わかりやすく解説

cider

別表記:サイダー

「cider」の意味・「cider」とは

「cider」は、リンゴ発酵させて作られるアルコール飲料を指す英単語である。リンゴジュース発酵させることでアルコール分生じその結果生まれ飲み物が「cider」である。また、リンゴ以外の果物使用した場合でも、その果物の名前を前につけることで「pear cider」(洋ナシサイダー)のように表現される

「cider」の発音・読み方

「cider」の発音は、IPA表記では /ˈsaɪdər/ となる。IPAカタカナ読みでは「サイダー」となり、日本人発音するカタカナ英語読み方でも「サイダー」となる。この単語発音によって意味や品詞が変わるものではない。

「cider」の定義を英語で解説

「cider」は、"an alcoholic drink made from fermented apple juice"と定義される。つまり、発酵したリンゴジュースから作られるアルコール飲料という意味である。リンゴ果汁発酵させることにより、特有の風味アルコール分を持つ飲み物完成する

「cider」の類語

「cider」の類語としては、「apple wine」や「hard cider」がある。「apple wine」はリンゴから作られるワイン指し、「hard cider」はアルコール分を含むリンゴサイダーを指す。これらはいずれリンゴ原料としたアルコール飲料を表す言葉である。

「cider」に関連する用語・表現

「cider」に関連する用語としては、「fermentation」(発酵)や「apple」(リンゴ)がある。「fermentation」は、リンゴジュースアルコールに変わる過程指し、「apple」は「cider」の主要な原料である。

「cider」の例文

1. I love the taste of cider.(私はサイダーの味が好きだ。
2. She ordered a glass of cider.(彼女はサイダー一杯注文した。)
3. This cider is made from organic apples.(このサイダー有機リンゴから作られている。)
4. He prefers cider to beer.(彼はビールよりもサイダーを好む。)
5. The cider has a nice, crisp flavor.(このサイダーはすっきりとした風味がある。)
6. They produce cider from the apples in their orchard.(彼らは自分たちの果樹園リンゴからサイダー生産している。)
7. This cider is too sweet for my taste.(このサイダーは私には甘すぎる。)
8. The cider is fermenting in the barrel.(サイダーの中で発酵している。)
9. I prefer dry cider over sweet cider.(私は甘いサイダーよりも辛口サイダーを好む。)
10. The cider has a strong apple flavor.(このサイダーは強いリンゴ風味がある。)

サイダー【cider】

読み方:さいだー

りんご酒の意》香料枸櫞(くえん)酸などを加えた砂糖液と、炭酸水とを混合した清涼飲料水。《 夏》「—やしじに泡だつ薄みどり/城」

「サイダー」に似た言葉

セーデル【(オランダ)cider】

読み方:せーでる

サイダー

[補説] 「舎的爾」とも書く。



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