OENANTHEJAVANICA

薬用植物一覧

セリ

科名： セリ科 別名： エグ 生薬名： スイキン（水芹） 漢字表記： 芹 原産： 日本 用途： 湿地帯に自生する多年草。夏に白色の小さな花が咲き、春の七草の一つで食用にされます。地上部を神経痛・リュウマチなどに用い、小児の解熱には、生のしぼり汁を服用します。 学名： Oenanthe javanica DC.

植物図鑑

せり (芹)

●わが国の各地をはじめ、朝鮮半島や中国、それに広く東南アジアやオセアニアに広く分布しています。低湿地に生え、高さは２０～４０センチになります。根は細く、ランナーを出して広がります。葉は１～２回奇数羽状複葉で、軟らかくてよい香りがあります。７月から８月ごろ、茎頂に複散形花序をだし、小さな白い花を咲かせます。春の七草のひとつで、若菜は食用にされます。
●セリ科セリ属の常緑多年草で、学名は Oenanthe javanica。英名は Water dropwort。

セリのほかの用語一覧

シャク：	チャービル
シラネニンジン：	伊吹芹擬き  深山茴香
セリ：	芹  錦芹
セントウソウ：	仙洞草
チドメグサ：	ウォーターマッシュルーム

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植物名辞典

世理

読み方：セリ（ｓｅｒｉ）

セリ科の抽水性多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Oenanthe javanica

制利

読み方：セリ（ｓｅｒｉ）

セリ科の抽水性多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Oenanthe javanica

川芹

読み方：カワゼリ（ｋａｗａｚｅｒｉ）

セリの別称。
セリ科の抽水性多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Oenanthe javanica

根白草

読み方：ネジログサ（ｎｅｊｉｒｏｇｕｓａ）

セリの別称。
セリ科の抽水性多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Oenanthe javanica

水芹

読み方：セリ（ｓｅｒｉ）

セリ科の抽水性多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Oenanthe javanica

田芹

読み方：タゼリ（ｔａｚｅｒｉ）

セリの別称。
セリ科の抽水性多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Oenanthe javanica

白根草

読み方：シロネグサ（ｓｈｉｒｏｎｅｇｕｓａ）

セリの別称。
セリ科の抽水性多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Oenanthe javanica

白芹

読み方：シロゼリ（ｓｈｉｒｏｚｅｒｉ）

セリの別称。
セリ科の抽水性多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Oenanthe javanica

芹

読み方：セリ（ｓｅｒｉ）

セリ科の抽水性多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Oenanthe javanica

芹子

読み方：セリ（ｓｅｒｉ）

セリ科の抽水性多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Oenanthe javanica

芹菜

読み方：セリ（ｓｅｒｉ）

セリ科の抽水性多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Oenanthe javanica

食品成分データベース

OENANTHEJAVANICA

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
野菜類-野菜類/せり/茎葉、生
野菜類-野菜類/せり/茎葉、ゆで