Crepe

実用日本語表現辞典

crepe

別表記：クレープ

「crepe」の意味・「crepe」とは

「crepe」は、フランス語由来の英語の単語で、薄く焼き上げたパンケーキの一種を指す。具体的には、小麦粉やそば粉を主成分とし、牛乳や水、卵を混ぜて作った生地を薄く広げて焼いたものを指す。フランスでは、甘いデザートとしてフルーツやチョコレート、クリームなどをトッピングとして用いることが一般的であるが、ハムやチーズなどを用いて塩味の料理として提供されることもある。

「crepe」の発音・読み方

「crepe」の発音は、IPA表記では /kreɪp/ となる。IPAのカタカナ読みでは「クレイプ」となる。日本人が発音するカタカナ英語の読み方では「クレープ」となる。

「crepe」の定義を英語で解説

「crepe」は、"A thin pancake of French origin, made with flour, milk, and eggs, often served with sweet or savory fillings and toppings"と定義される。これは、「フランス起源の薄いパンケーキで、小麦粉、牛乳、卵で作られ、甘いまたは塩味の具材やトッピングと共に供される」という意味である。

「crepe」の類語

「crepe」の類語としては、「pancake」や「blini」、「tortilla」などがある。これらはすべて、何らかの形で焼かれたパンケーキやフラットブレッドを指す単語である。

「crepe」に関連する用語・表現

「crepe」に関連する用語としては、「creperie」がある。これは、クレープを専門に提供するレストランやカフェを指す言葉である。また、「crepe suzette」は、オレンジ風味のソースで提供されるクレープの一種を指す。

「crepe」の例文

1. "I ordered a strawberry crepe for dessert."（デザートにストロベリーのクレープを注文した。）
2. "The crepe was thin and crispy, filled with chocolate and bananas."（クレープは薄くてパリパリで、チョコレートとバナナが詰まっていた。）
3. "There is a creperie near my house that serves the best crepes."（私の家の近くには最高のクレープを提供するクレープ専門店がある。）
4. "She made crepes for breakfast."（彼女は朝食にクレープを作った。）
5. "I prefer savory crepes over sweet ones."（甘いクレープよりも塩味のクレープの方が好きだ。）
6. "The crepe was filled with ham and cheese."（クレープにはハムとチーズが詰まっていた。）
7. "He spread Nutella on the crepe and rolled it up."（彼はクレープにヌテラを塗り、それを巻いた。）
8. "The crepe suzette was flambeed at the table."（クレープ・シュゼットはテーブルでフランベされた。）
9. "The crepe batter is made with buckwheat flour."（クレープの生地はそば粉で作られる。）
10. "The crepe was served with a scoop of vanilla ice cream."（クレープにはバニラアイスクリームが一緒に供された。）

（2023年9月26日更新）

デジタル大辞泉

クレープ【(フランス)crêpe】

読み方：くれーぷ

１ 細かな縮みじわをつけた薄手の織物の総称。

２ 縮緬(ちりめん)。

３ 縮みじわをつけた薄紙。紙ナプキン・造花などに用いる。縮緬紙。クレープペーパー。

４ 小麦粉・牛乳・卵などを合わせて溶いたゆるい生地をごく薄く焼いたもの。ジャムなどをくるんだりして食べる。