Cider

実用日本語表現辞典

cider

別表記：サイダー

「cider」の意味・「cider」とは

「cider」は、リンゴを発酵させて作られるアルコール飲料を指す英単語である。リンゴジュースを発酵させることでアルコール分が生じ、その結果生まれる飲み物が「cider」である。また、リンゴ以外の果物を使用した場合でも、その果物の名前を前につけることで「pear cider」（洋ナシのサイダー）のように表現される。

「cider」の発音・読み方

「cider」の発音は、IPA表記では /ˈsaɪdər/ となる。IPAのカタカナ読みでは「サイダー」となり、日本人が発音するカタカナ英語の読み方でも「サイダー」となる。この単語は発音によって意味や品詞が変わるものではない。

「cider」の定義を英語で解説

「cider」は、"an alcoholic drink made from fermented apple juice"と定義される。つまり、発酵したリンゴジュースから作られるアルコール飲料という意味である。リンゴの果汁を発酵させることにより、特有の風味とアルコール分を持つ飲み物が完成する。

「cider」の類語

「cider」の類語としては、「apple wine」や「hard cider」がある。「apple wine」はリンゴから作られるワインを指し、「hard cider」はアルコール分を含むリンゴのサイダーを指す。これらはいずれもリンゴを原料としたアルコール飲料を表す言葉である。

「cider」に関連する用語・表現

「cider」に関連する用語としては、「fermentation」（発酵）や「apple」（リンゴ）がある。「fermentation」は、リンゴジュースがアルコールに変わる過程を指し、「apple」は「cider」の主要な原料である。

「cider」の例文

1. I love the taste of cider.（私はサイダーの味が好きだ。）
2. She ordered a glass of cider.（彼女はサイダーを一杯注文した。）
3. This cider is made from organic apples.（このサイダーは有機リンゴから作られている。）
4. He prefers cider to beer.（彼はビールよりもサイダーを好む。）
5. The cider has a nice, crisp flavor.（このサイダーはすっきりとした風味がある。）
6. They produce cider from the apples in their orchard.（彼らは自分たちの果樹園のリンゴからサイダーを生産している。）
7. This cider is too sweet for my taste.（このサイダーは私には甘すぎる。）
8. The cider is fermenting in the barrel.（サイダーが樽の中で発酵している。）
9. I prefer dry cider over sweet cider.（私は甘いサイダーよりも辛口のサイダーを好む。）
10. The cider has a strong apple flavor.（このサイダーは強いリンゴの風味がある。）

（2023年8月14日更新）

デジタル大辞泉

サイダー【cider】

読み方：さいだー

《りんご酒の意》香料や枸櫞(くえん)酸などを加えた砂糖液と、炭酸水とを混合した清涼飲料水。《季 夏》「―やしじに泡だつ薄みどり／草城」

セーデル【(オランダ)cider】

読み方：せーでる

サイダー。

[補説] 「舎的爾」とも書く。