関連する料理
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/29 15:17 UTC 版)
「キューバンサンドイッチ」の記事における「関連する料理」の解説
メディアノーチェサンドイッチ(「真夜中」を意味する)は非常によく似たサンドイッチである。名前が示唆するように、このサンドイッチは夜更けの食べものとして人気がある。メディアノーチェはキューバンサンドイッチと同じ食材をはさむが、もっと小さく、キューバンブレッドではなく黄色い卵パン(キューバンサンドイッチのパンより甘いハッラーに似たパン)を使う。
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関連する料理
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/07 21:55 UTC 版)
牡蠣フライにもう一つ手を加えた料理もある。 牡蠣フライ丼(かきフライどん)/ カキフライ丼は、カツ丼のように玉葱(たまねぎ)など他の具材と牡蠣フライを割下で煮た後、鶏卵で綴じ、ご飯の上に載せた料理である。鎌倉丼は、鎌倉市内の特定地域のご当地料理であるが、ここでは牡蠣フライ丼もバリエーションの一つになっている。 また、牡蠣フライが他の料理の具材になっているケースもある。 カレーの場合、カツカレーのカツと同様、牡蠣フライがトッピング具材として食されることがある。愛知県では、あんかけスパゲッティのトッピング具材の一つにもなっている。 三重県鳥羽市の与吉屋は、ご当地バーガーの「とばーがー」として、牡蠣フライを挟んだホットドッグ「浦村かきドッグ」を提供している。 駅弁の具材としては、JR広島駅構内で販売されている「しゃもじかきめし」に牡蠣フライを添えているメニューがあるほか、洋風弁当に入れられる例もある。 カレーのトッピング具材としての牡蠣フライとチーズと組み合わせ例 浦村かきドッグ(画像左)
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